康寶自然鮮，居家料理好提鮮；
初學者攻略，廚藝進步快十年。
防疫在家悶太久，試試簡單上手又容易取材的日本家常料理！
在家也能吃吃日式美食，幻想旅日乾過癮！
短劇《初心者攻略💛 廚藝進步快十年》🎬 https://youtu.be/oD4Sn0McBgY
1. 玉子焼き 01:23
2. 茶漬け 04:35
3. 倒底加了甚麼調味料 05:54
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1. 玉子焼き／玉子燒／Japanese Rolled Omelette https://icook.tw/recipes/344264
玉子燒幾乎是學生便當裡的必備菜餚，而且只需要兩種食材，就可以完成囉！
重點是要三顆蛋，比較容易做出厚度。
另一個材料就是調味，日本的玉子燒偏甜，自己做的話，就可以調整味道啦！
蛋打散可以稍微有些不均勻，這樣就可以做出黃白參差的效果哦！
開中小火，倒一點油，搖晃均勻
或使用廚房紙巾擦拭一下
至少分3次以上倒蛋液，均勻地鋪滿底部。
第一層最重要，第一層如果沒做好，後續就很難捲好；趁還沒全熟，全部集中在一起。
倒入第二次蛋液，在尚未凝固前，挑起底部，讓蛋捲黏在一起，捲起來更容易。
接下來，就是一直倒一直捲......一直倒一直捲......如果使用橡皮刮刀更好用，利用鍋子邊緣押出方形，最後等距切塊，就完成啦！
若時間長得宜，中心是沒有空洞的，再加加油吧！
無論外型如何，卻不影響美味程度！冷吃熱吃，都好吃。
再來做個比較沒有負擔的茶泡飯。
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2. 茶漬け／茶泡飯／Rice with Tea https://icook.tw/recipes/344265
傳聞說：茶泡飯是士兵在行軍期間，為了節約能源，用以加熱米飯的吃法。
也是京都人送客的象徵......也就是說，當主人端出茶泡飯時，就是請你可以準備回家的意思！
一碗冷飯，撒上調味，再加入喜好的配料（如「飯友」之類），最後倒入熱湯或熱茶，因為加了調味料，所以直接倒熱水即可。就完成隨時都可以來上一碗的茶泡飯啦！
冷飯加熱湯，中和的溫度剛剛好，簡單、樸實又好吃。
（迷之音）這湯頭好鮮美喔，倒底加了甚麼調味料啊？
我加的是.....
「康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料」嚴選多種天然素材及優質雞肉成分，無添加人工味精，因為自然就是最好的調味。
易開罐包裝，輕鬆拆封不費力（可是開啟的時候必須小心，粉很細，會有點噴出來）
另外也有全素可吃的「康寶 自然鮮 香菇風味調味料」，萃取日本香菇精華，炒菜煮湯都好用，簡單完成料理調味！
兩罐香氣及色澤明顯差異，香菇風味偏淡雅且色白，嫩雞風味偏濃郁且黃澄。
兩者粉末相同細緻，融化快速，所以可能容易受潮。
少許就很夠味，媲美日本主婦愛用的「烹大師」呢！
