開心的開箱文來啦!用心烹煮每一粒米的【Panasonic可變壓力IH電子鍋】
Panasonic是深受許多日本人喜愛的電子鍋品牌！收到【Panasonic可變壓力IH電子鍋SR-PBA180】，外箱設計相當簡潔，正面印有電子鍋的實體圖，側面則印有這款電子鍋擁有的獨家循環可變壓力、鑽石竈釜還有5段IH立體包覆加熱等三大特色。快遞先生送來一個大紙箱！包裝響應環保，簡單的紙盒保裝，保麗龍將電鍋包覆的很完整完善，無須擔心寄送的過程電子鍋受到碰撞，品質受影響。
從頂部開啟外箱後，就能看到產品保證書等文件。
裡面有使用說明書、廚藝生活體驗資訊卡、能源效率標示與產品保證書。
配件有飯勺、量杯、稀飯勺及飯勺架，都擺放在電子鍋裡面。
【Panasonic可變壓力IH電子鍋SR-PBA180】鍋蓋上蓋有一排日文字【おどり炊き】舞動沸騰，會翻滾的米最好吃
電子鍋有移動把手的配置，把手給使用者提握的空間相當足夠，寬度大小適中方便使用者提握。 隨附的飯勺架，使用者可以依自己的喜好，任意選擇要安裝於把手左側還是右側，相當貼心。
電子鍋使用上是簡單操作風格，利用機頂的面板十個按鍵就能夠自由切換，可拆水洗內蓋 ，內蓋加熱板也可以拆下來清洗，按下紅色鍵，就能輕鬆取出，洗完後用抹布擦乾淨，就可以放回槽位，發出喀的一聲，就代表組裝好囉！鍋身的不鏽鋼框架，也能輕鬆擦拭。
來看看全套配件，【Panasonic可變壓力IH電子鍋SR-PBA180】除了頂部面板之外，機身其他部分均經過霧面的表層處理，較不易沾染髒污與指紋，在清潔上也更輕鬆。
「感應美味閥」運用直接檢知米湯泡沫推力的原理，可防止米湯向外溢，自動調節火力大小讓米飯維持高溫，炊煮出頂級口感；亦可保持適當水分，確保米飯可口原味，並且可以輕鬆拆卸水洗更衛生。
這邊要來重點介紹一下這個內鍋，應該是這台電子鍋的一大特色。
有鑽石微粒塗層超耐磨，可以放心直接用內鍋洗米，內鍋擁有十分優異的耐磨性。
內鍋使用特殊金色塗層鑽石竈釜內鍋，多達7層的構造設計可以使內鍋具備良好的熱傳導、發熱性、蓄熱性，進而完整封存電子鍋加熱的火力，並依靠最內裏的鑽石微粒塗層讓熱力直達米芯，令米飯能夠均勻受熱且保有原始的甘甜。
【Panasonic可變壓力IH電子鍋SR-PBA180】操作使用
按下功能選擇鍵👉簡單3步驟
- 👉「米種選擇 」。
- 👉「功能選擇」。
- 👉「炊飯」。
第一眼就被它電子鍋時尚簡約外型所吸引，霧面的鍋身除了質感佳，清潔也方便，而且放在檯面上真的很好看！【Panasonic可變壓力IH電子鍋】除了可應對白米、免洗米、糙米及什穀米4種米飯類型並搭載多達16項炊煮行程，另外更在獨家循環可變壓力、5段IH立體包覆加熱搭載還有鑽石竈釜等獨家技術的加持下，提升了炊煮米飯成品的口感表現，接下來就用圖片來為大家介紹【Panasonic 可變壓力IH電子鍋】吧！一起來實際操作看看，準備上菜嘍！
一、【稀飯】清晨來碗粥，暖胃又好消化
煮稀飯看似簡單，但米水比例都有講究，一鍋粥，要做到綿而滑，帶米香就需要些技巧。天冷時，早餐喝碗熱稀飯，有助保暖、增加身體禦寒能力，預防感冒。用米熬煮的粥是最平價的藥膳！
內鍋的水位線「おかゆ(全或5分)」
👉「米種選擇 」：白米。 👉「功能選擇」：稀飯。 👉「炊飯」。
完成第一次使用的測試。
第一次試用電子鍋煮粥，喜愛水分較多的5分稀飯的煮婦，今天都不用煩惱水要加多少，只要把洗淨的米放入內鍋，再依確認內鍋「おかゆ(全或5分)」水位線，綿密的稀飯就這樣煮，可以輕鬆完成。
二、【韓式烤肉拌飯】美味營養滿分在家也可以做
冰箱只備有豆芽菜 、菠菜 、紅蘿蔔、木耳、泡菜，再加上醃過的肉片，分開炒熟，盛上白放再淋上芝麻油及韓式辣醬，即可輕鬆完成。
內鍋的水位線「銀シャリ」
👉「米種選擇 」；白米。 👉「功能選擇」：香Q口感。 👉「炊飯」。
煮婦家裡沒有石鍋，要吃韓式拌飯可以稍微減少水量(減少水量至水位線下方約2mm處)，就有不同的口感。
材料準備起來真的一點都不麻煩，大部分的蔬菜都可以依家中冰箱現有的來準備，很方便也很好吃喔！
色彩繽紛的韓式拌飯非常營養均衡，滿滿的蔬菜加上蛋白質的肉片，搭配上【Panasonic可變壓力IH電子鍋】的白飯，讓一鍋拌飯吃出不同層次的口感。
三、【冷凍用飯】
內鍋的水位線「銀シャリ」
周日空檔時煮好「冷凍用飯」1週份量，飯趁熱分為要食用的份量，用保鮮膜或者矽膠食物袋平坦攤開分裝，冷卻至常溫後即可放入冷凍保存，每天下班拿出來微波解凍食用，米飯依然是粒粒分明，不易黏住、容易鬆開。
四、【簡易雞肉飯】
美味的台灣小吃，不得不提雞肉飯吧！鹹香鮮美的醬汁，加上軟嫩的雞肉，搭配上充滿香氣的白飯，淋上雞汁搭配油蔥酥，吃起來真的很過癮！
內鍋的水位線「銀シャリ」
👉「米種選擇 」：白米。 👉「功能選擇」：美味炊煮。 👉「炊飯」。
撥好的雞肉絲。
簡單的雞肉飯，使用【Panasonic可變壓力IH電子鍋】米飯處理的成功，米飯飽滿的吸附了雞汁，粒粒分明是其中一個好吃的要素。雞肉絲鋪放在飽滿帶有光澤的米飯上，融合簡單微甜特調醬汁，享有飽足又美味的一碗。吃一口，滋味濃郁、滿口溢香！
作法連結在這裡👉百吃不膩的台灣小吃【簡易雞肉飯】
五、【元氣菇菇飯糰】輕鬆美味一鍋搞定
全部材料放進電子鍋，在家懶得煮或忙碌的時候也超方便！簡單的料理能快速解決。
內鍋放入洗淨的白米再加入調味料及水，內鍋的水位線「銀シャリ」，最後再加入鴻喜菇。
👉「米種選擇 」：白米。 👉「功能選擇」：壽司。 👉「炊飯」。
炊煮好的飯，輕輕翻拌降低溫度，再將飯倒入調理鍋內，拌入海苔酥，注意電子鍋內鍋避免攪拌鹽或香鬆。將飯放在保鮮膜上，捏成球狀。
1顆顆小巧又方便食用的菇菇飯團完成了。簡單的料理能快速解決，顆顆飽滿的米粒，一股清香微甜的米飯味撲鼻而來，變身小飯團，味道好造型又可愛，不知不覺就吃光光了！
作法連結在這裡👉一鍋輕鬆搞定的【元氣菇菇飯團】
六、【保養功能】
當電子鍋有很難清除氣味或污垢無法從內蓋加熱板或蒸氣口清除時，可以使用保養功能
- 將水倒進內鍋請確認內鍋「銀シャリ」水位線；將內鍋放入本體然後合上外蓋，功能選擇 👉保養。
- 再按 👉炊飯，保養功能開始，需要約28分鐘。
- 當鈴聲提示時，再按 👉取消/關。
- 提醒:請勿放入水以外的物質，可能引致蒸氣洩漏，或食材噴出。
【Panasonic可變壓力IH電子鍋-使用心得】
讓你重新愛上米飯的【炊煮神器】
「米飯」是國內無可取代的主食代表之一，烹煮米飯的電子鍋產品自然也成為居家必備的廚房家電。不過，隨著養生觀念的出現以及口味的轉變考量，只擁有白米炊煮功能的同類產品似乎已經無法滿足現代人的需求。
市面販售的機種機型有所不同，煮婦自己因為對米飯的口感品質要求較高，除了選擇最基本的煮飯功能，最喜歡有炊煮行程最豐富多元化的，煮飯時也可以配合白米、糙米、糯米不同的米種有不同的選擇，清潔功能也相當簡單完善，Panasonic可變壓力IH電子鍋是煮婦最喜歡的炊飯幫手。
Panasonic電子鍋具有許多可以烹煮出美味米飯的功能，煮婦這次試用【Panasonic可變壓力IH電子鍋SR-PBA180】，最著名的特色是「獨家循環可變壓力」，它的原理是利用上蓋的電子壓力閥，透過反覆加壓減壓的快速變換，使米飯在鍋中舞動沸騰，並鎖住確實熱度之傳遞至米芯，將每粒米飯都能均勻受熱，讓米飯更加飽滿蓬鬆。
喜愛各類飯食烹調的煮婦來說，【Panasonic可變壓力IH電子鍋SR-PBA180】確實是相當具有吸引力的產品，雖然因為功能繁多的關係，要完全熟悉並且上手，自然花上更多的時間研究產品使用手冊， 加上內層水線標示均為日文，讓煮婦花了一些時間反覆研究及試驗，但並不會影響煮婦對多功能的電子鍋的評價，反而會考量居家使用的實用性以及電子鍋清理更加省力的設計，評價當然也大大的加分，特別是電子鍋的機身、面板及內鍋易於保養清潔的特點，再加上內蓋也可拆下清洗，電子鍋表面平滑的上蓋不易積灰塵的優點，讓煮婦這次的各項米飯實作有極佳的體驗。若你是對於電子鍋使用便利性、米飯口感以及多元功能有的一定要求，【Panasonic可變壓力IH電子鍋SR-PBA180】 會是相當值得你考慮入手的產品。而且購買指定機種後，於3個月內加入CLUB Panasonic會員並完成商品註冊，即可於有效期限內報名免費料理體驗課程，對新入手的煮婦真的是一個不錯的體驗。
最後使用的心得是只要善用【Panasonic可變壓力IH電子鍋SR-PBA180】的多功能設計，就能讓米飯的美味更上一層樓。
