【這次很開心😊能夠獲選體驗的資格】
準備來開箱嘍🎉🥳～
【中華】這個老品牌,是我們一直以來很信任的品牌，一直以來我也都是買中華的豆腐製品。最近才知道它有推出新產品，雖然價格比之前一般的豆腐貴很多，但是還是想試試看差別在哪裡～
【豆腐】的營養價值很高，是優質的【植物蛋白質】來源，亦富含【鈣質】、【微量元素】與人體必需【氨基酸】；尤其富含【大豆異黃酮】，對更年期及停經女性，更是補充雌性激素的主要來源之一～
【中華鹽滷豆腐】的優點：
1.它的包裝是二小盒，中華給您最貼心的設計，
一小盒一人吃剛剛好，不用再擔心份量太多吃不完，
是一人料理的福音，亦不會浪費食材。
2.它是採用天然深海滷水製成，添加深海萃取的海洋
深層原液〈鹽滷〉所製成的豆腐，製作技術困難且費
時⏱， 每個環節都是功夫。
3.它使用非基因改造黃豆製成，守護你我的健康
4.它有取得ISO22000及食品安全管理雙驗證
5.它有投保6000萬產品責任險
6.豆腐清香甘甜與扎實的口感
這次要煮的料理是一道扒飯料理
【鮮蚵豆腐】
鮮蚵搭配炒過的辛香料、豆豉及【中華鹽滷豆腐】，是一道超級好吃的扒飯料理～
【準備的食材有】：
【中華鹽滷豆腐】【鮮蚵】
【豆豉】【蒜末】【薑末】
【蔥末】【辣椒】
【步驟如下】:
1.蚵先在熱水中泡二分鐘取出
2.爆香辛香料，豆豉，加入醬油嗆香
3.加入豆腐，醬汁，煮三分鐘
4.加入蚵，蔥綠
【試吃心得】:
豆腐的口感比一般板豆腐硬一些～
但還是很有豆腐本身的清甜🤤
【豆腐】可以變化做很多樣、美味可口的料理，如：超下飯的【麻婆豆腐】，【鮮蚵豆腐】，【味噌豆腐魚湯】……等，不勝枚舉～
