這兩年一直在思考著 🧐 該不該再購入一台微波爐，因為使用N年的陽春型小微波爐，已壽終正寢 🤣 ，尤其近期因疫情的關係，三級延長直接停課到暑假，媽咪我還是得上班 💼 ，一人部門自己扛 💪 ，上班有效率、下班上菜也不能馬虎，就跟這台「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」一樣多能功（工），難怪我一看到這台「蒸」、「烤」、「烘」、「氣炸」、「慢煮」、「保溫」、「預熱」等烹調功能。有點相見恨晚 😱 ，就像Boss說的聘人，厲害能幹的一個就夠了，免請一堆阿狗阿貓來分餅 🫓 (意指ㄧ台就能解決，不用買那麽多台啦)。
自從換了台玻璃鏡面的冰箱後，在購買廚房家電用品，少不了對商品質感的要求。沒想到這台「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」讓我在端午佳節當日收到。從黑貓 🐈⬛ 的物流外送員手中，接過手時，那沉重感～天啊！我心裡OS大喊怎麽沒叫老公出來收呢！？幸好姐我有練過，至少能搬到家裡，趕緊到廚房移個專屬位置給他 😂 。
不過這大小在我的廚房勉強擠了進來(因為我還有氣炸鍋、萬用鍋跟電鍋)，但如果你的廚房偏小的話，又不想買那麽多台小家電，建議可以考慮這台，一台抵多台、光是烹調模式組合跟變頻省電功能，就讓你覺得CP值超高，而且只需要挪出一個空間給他就行了！
擺好一一檢查取出的配件，發現裡面空間頗大，整整是我的手指到手肘的長，仔細端詳一下，這簡約鏡面低調質感正是我的菜 🤪 。
配件一一取出確認並放置好「旋轉環」及「玻璃托盤」
首次裝機完成 ✅ ，取一個可微波的馬克杯裝水，放入「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」測試一下，按下觸控面板的「開始/確定」，30秒後打開取出馬克杯，我直接用手指頭摸一下水是溫溫的，表示「安裝成功」 👌
體驗！當然要盡量把專屬功能都試過一遍，一來將體驗過程，當做之後入手的考量之一；二來是真心幫愛料理的新手或老手們體驗，分享個人的使用心得及經驗，讓你們參考是否有購入的價值。以下將陸續呈現這台「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」做出來的料理，請各位看官們拭目以待，Mandy大廚出好菜！
Round 1
防疫照顧假懶得煮，翻了一下冷凍庫，還有上週外帶剩下的披薩 🍕 。剛好搭上體驗「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」，本機就在上圖背景，鏡面感十足的小助手。我使用了「智慧變頻烹調：1-3冷凍披薩(薄)」+「健康少油料理：1-2炸雞翅」模式，因為家裡的兩隻小老虎很愛起司牽絲的感覺，所以媽咪在冷凍披薩上再加上乳酪絲，火力超足夠，而且免10分鐘即可上桌，沒想到口感跟剛買的口感不差上下呢！
更多使用步驟細節，請參閱食譜「隔夜冷凍披薩」
隔夜冷凍披薩
Round 2
老天爺兒！你一定以為我是烤魚嗎？！錯、錯、錯，人家從冷凍庫翻出鱸魚片，用了「智慧變頻解凍-def3 ：魚類」+「健康少油料理：2-3蒸魚片」模式，解凍快速又方便，但蒸魚忘了「蒸氣蓋」啦！難怪聽到逼逼波波的聲音時，趕緊按下停止鍵。
冤枉啊！大人～我真的不是故意的 😭 ，只怪小女子太興奮了，因為太喜歡魚料理了，所以加碼擇日再做一次，這次一定記得蓋上「蒸氣蓋」。您看看這位小惡魔 👿 掃盤啦！
想知道我蓋上「蒸氣蓋」及調味手法，請參閱食譜「蒸破布子鱸魚片佐蘆筍」
蒸破布子鱸魚片佐蘆筍
Round 3
一直以來很想烤「風琴馬鈴薯」，礙於家裡的烤箱很陽春，遲遲沒能下手，喔耶～ 😁 機會來了！「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」幫我解鎖 🔓 這道料理，沒想到烤了三顆，我們家大惡魔自己吃了一顆半，只要使用低燒烤架加上「燒烤與烘培-模式1 ：焗烤馬鈴薯」，約20分鐘就能搞定。
更多步驟，請參閱食譜「風琴馬鈴薯 🥔 」
風琴馬鈴薯🥔
Round 4
家裡有位愛烤肉的豬隊友 🍺 ，偏偏我很討厭烤肉後，全身的烤肉味道，沒想到「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」還能有「燒烤功能」，而且還能優雅的烤起來，完全不用怕燒烤味道巴著全身，未免也太perfect吧！ 🥳🥳🥳 冷凍庫還有去骨雞腿、牛小排、香腸、培根、虱目魚丸、貢丸、天婦羅條，再加上冷藏蔬食，打算來一場燒烤派對，療癒一下宅在家，不出門的心情。
燒烤過程完全無油煙，不知道要用多少溫度嗎？沒關係！只要點選內鍵烹調「燒烤與烘培」，還能中途暫停確認食材熟成度，最貼心 ♥️ 的是「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」還會有「提示音」提醒翻面，最後再單選「燒烤料理」，讓食材表面更上色吸睛。
距離上桌吃飯還有段時間，兩隻小惡魔 👿 也沒吵著肚子餓，沒想到就那麽剛剛好，可以使用「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」的「保溫」功能，效果太讓人驚艷了！微波爐還能保溫，這是多麽大心 ❤️ 的功能啊！讓煮婦(父)們免煩惱上桌後，美味溫度不流失 😘 。
油膩膩的鍋、碗、瓢盆，一直是主婦們天敵 😭 ，這組烤盤的材質，讓你免擔心油膩感跟清洗上的問題，烤盤能瀝油而且超好清洗的。
機身及內部有特殊塗層，清潔起來很方便
歡迎來到「微波爐」燒烤食譜分享，請參閱「串燒拼盤」
串燒拼盤【微波爐】
Round 5
未來妹婿買了玉井的愛文芒果 🥭 來分送給姐姐們，因為家裡還有別人送的一堆，怎麼保存這鮮美可口的芒果呢？交給「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」來幫我解鎖 🔓 製做果乾，延長瞬間美味。
我的媽媽咪啊！ 😱 這⋯也太燒時間 🔥🔥🔥 ，剛好宅在家的另類小樂趣。製做果乾耗時，一次頂多10片，但對我這種做事要有效率、效果的人來說；這是我的第一次，也是最後一次。 😜
這道「芒果乾🥭【LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐】」適合有閒情雅致的人來做看看，食譜請參閱
芒果乾🥭【LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐】
Round 6
假日小朋友的早餐/點心，免煩惱！經過這段時間的體驗，外酥內軟的雞塊醬用，準沒錯 😉
不用油炸方式料理來炸雞塊，用這台「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」，使用智慧變頻烹調1-2炸雞塊+一般模式燒烤來搶酥，讓雞塊就像現炸一樣，吃得更健康 💯💯💯
㊙️ 的烹調手法，請參閱「香酥雞塊【LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐】」
香酥雞塊【LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐】
體驗寫了這麼大一篇，最後還是簡單的總結使用心得，雖然一開始看了說明書時，覺得怎麼那麼複雜啊！ 😱 其實做了2～3道菜，其實就手順起來了，一開始的擔心都是多餘的，身邊朋友、同事最近看了我分享「微波爐」出了這幾道菜，還開玩笑的說「我是被稽核耽誤的米其林主廚」 🤣🤣🤣 ，讓我們擁有「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」宅煮變大廚吧！
