分享了金蘭無添加原味醬油跟有機國產醬油各兩道料理後,我要來分享平常的家常菜跟私房菜。
家裡人口眾多,餐餐需準備兼顧健康及營養滿分的料理,而一罐好的醬油可以當家庭主婦或是
上班族主廚者的好幫手,不僅可以當作鹽巴+糖的綜合體,準備過程飄出的香氣更是促進大家
食慾壓!!先介紹此款金蘭有機國產醬油。此原物料是來自嘉義東石純淨的有機黃豆、有機小麥跟
苗栗通霄海鹽,是一款made in taiwan的產品,也是台灣第一家榮獲農委會產銷履歷加工農產
品驗證的醬油,產地來源及原物料的透明化讓消費者使用非常安心話不多說就來分享這兩道:
炒青菜跟苦茶油麵線~~
炒青菜(https://icook.tw/recipes/456066 )
- 準備食材:高麗菜半顆、金蘭有機國產醬油50克、薑片2大片、鹽巴1大匙、玄米油1大匙
- 料理過程: 高麗菜切細絲後放入塑膠袋中,加入一大匙鹽巴封口醃製10分鐘
玄米油熱鍋後先加入薑片爆香
加入高麗菜絲續炒,倒入醬油調味拌炒,這期間不需要一直翻炒高麗菜
高麗菜的水分融合金蘭有機國產醬油的黃豆香,廚房充斥著滿滿的菜香醬油味道
先生拿起筷子夾了一口放嘴巴,直說這道菜好適合帶便當壓!!

是不是看起來不錯,再來分享一道簡單又好吃的私房料理「苦茶油麵線」,作法如下
- 苦茶油麵線(https://icook.tw/recipes/455996 )
- 準備食材:銀絲細麵一綑、苦茶油1大匙、小白菜2把、金蘭有機國產醬油1大匙、水500克
- 料理過程:水煮滾後加入麵條跟小白菜
加入金蘭有機國產醬油,不須再加鹽巴
碗裡加入苦茶油跟金蘭有機國產醬油
將煮好的麵線加入拌在一起
美味香噴噴的苦茶油麵線就可以享用囉!!

金蘭有機國產醬油真的是主廚者的小幫手,不論是炒青菜或是苦茶油麵線,有了這個小幫手,
對新手媽媽或是新手主廚者都是一種肯定喔,因為不需要太多量就可炒出一道美味的料理,
而這款醬油跟苦茶油也很搭,苦茶油對人體健康功效很好,搭配此款金蘭有機國產醬油的單純
原料(純淨有機黃豆、有機小麥跟苗栗通霄海鹽)更是對人體健康有加分的作用。