■「金蘭無添加原味醬油」 ：
●產品特色：
1.無任何添加物，讓我們吃得無負擔
2.使用非基改黃豆、小麥製作，安心無虞
3.通過專業認證，每口都好安心
●家常三杯雞：
三杯雞不僅是一道家常料理，也是熱炒店的熱門料理。三杯一般指的是麻油：醬油：米酒，比例1：1：1，但現在講究健康的時代，這個比例會過油，所以已不適用現今社會。
一般熱炒店賣的三杯雞，通常過油、肉太柴太乾，所以今天我要分享的是我們家自己的配方與做法，既不過油也不過鹹，而且味道很香，肉質也不會柴，並不輸給熱炒店，材料、做法也很簡單～
◇材料：雞肉、蒜頭、蔥、薑、九層塔、麻油
◇三杯醬汁材料：「金蘭無添加原味醬油」、白胡椒粉、冰糖、水、米酒
◇步驟：
1.備料
「金蘭無添加原味醬油」、 蒜蔥薑、雞肉、九層塔
2.鍋中加入沙拉油，放入雞肉，中小火煎至二面稍上色
3.加入薑小火煸香
4.再加入蒜、蔥白炒香
5.加入冰糖炒至稍溶解
6.加入「金蘭無添加原味醬油」炒香，讓雞肉沾滿醬油
7.煮滾再加米酒、白胡椒粉、水，煮開後文火煮30分鐘
8.加入蔥綠、九層塔拌炒一下即可，一道香噴噴的三杯雞上菜嘍～
●產品的風味口感 ：
「金蘭無添加原味醬油」,味道嚐起來特別的香，整個雞肉裡充滿了醬香味，而且味道非常甘甜不死鹹～
●烹調方式：燉煮
▪︎「金蘭無添加原味醬油」,真的不愧是傳承幾十年的老牌子，因為自然無添加物，故特別有豆香，也提昇了整道料理的香氣與美味，非常推薦大家可以買來試試看～
¤小撇步：
雞肉先煎過，薑、辛香料煸香，加入糖炒，再加入「金蘭無添加原味醬油」炒香煮滾，再加米酒煮滾
▪︎詳細步驟與配方，請參照食譜連結--＞https://icook.tw/recipes/455250?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
