這次很榮幸有收到金蘭醬油3款各自不同的醬油
分別有金蘭國產有機醬油」 及 「金蘭無添加原味醬油」 、 「金蘭無添加有機醬油」這3款
從外包裝來看,都是寫著無添加並選用100%台灣原產黃豆,
其中國產有機醬油這款是百分之百台灣在地原料，委託農民契作，從源頭控管，嘉義東石純淨土地的有機黃豆、有機小麥，及苗栗通霄海鹽，
金蘭經典釀造工藝，經長期控溫發酵，將台灣土地精華封存於古早味的醬瓶裡，滴滴展現台灣土地最令人懷念的真滋味。
及本產品通過清真ＨＡＬＡＬ認證
讓消費者安全無虞,並使用最好的~
而無添加原味醬油 採用最原始釀造的四種基礎原料：非基因改造黃豆、小麥、食鹽跟水，長時間自然發酵而成的醬油。完全沒有添加任何食品添加物，也沒有添加糖，
自然散發豆麥香氣，純真原味，每口都安心 無添加糖、酒精、食品添加物、防腐劑、高果糖糖漿、調味劑、甜味劑、焦糖色素
本產品通過清真ＨＡＬＡＬ認證
而無添加有機醬油
無添加防腐劑、無甜味劑、無添加糖 安心釀造、有機農產品、慈心有機、慈悅雙潔淨標章驗證 使用天然澳洲海鹽，完整有機黃豆釀造
而我選用其中２款醬油「金蘭無添加原味醬油」 、 「金蘭無添加有機醬油」 用這2款醬油來做最家常的料理
1.馬鈴薯醬燒小腿
2.三杯杏鮑菇
詳細內容步驟可以看以下網址
1.https://icook.tw/recipes/456116
2.https://icook.tw/recipes/456114
這２款料理都是簡單平常的家常菜，但都非常吃醬油的香味，２款醬油做出來都能突顯食材的美味，家人都一口接著一口地吃。
而也因為有了這次的體驗，讓我更加了解醬油的特性，以及黃豆的來源。
有藉由這次的體驗文，再選購醬油時，會更加確認醬油的特性以及是否有添加額外的添加物，讓家人朋友可以吃得更健康更美味^^
想要更了解金蘭醬油 可以去查詢金蘭醬油購物網
https://www.shopkimlan.com/
