當了好幾年的煮婦，大小各種不同的鍋具也都用過了不少，對我來說，鍋具就是一種很直觀的物品，拿到了就直接可以使用，如果還要先詳細閱讀說明書，我想我會是敬謝不敏的。
但萬事無絕對，偶然發現愛料理辦理的評鑑活動，就是我一直沒有興趣的壓力鍋，看到了關鍵字「省時省力」後念頭一轉，想親自實際體驗看看它的厲害之處，也很感謝愛料理給了我這個寶貴的機會，這一試真的是更加感謝！讓我沒有繼續錯過這麼好用省時的好器具！
收到鍋具後簡單的清洗過，重量比想像中重了一些，但平常被鑄鐵鍋操習慣了，這點重量還算罩得住～接著通過最討厭的部分：「閱讀說明書」之後，就立刻迫不及待的開始使用囉！
第一道就先煮了最基本的菜色：雞肉咖喱。通常都是要花至少20分以上，才能讓馬鈴薯及紅蘿蔔煮到軟爛，但這次使用WMF Perfect Pro快力鍋，讓時間整整縮短了一半！開鍋嚐一口湯汁，滿滿洋蔥蔬菜的甜美精華，雞肉也燉煮得軟嫩，再接著加入咖喱塊融合攪拌就完成了！老公回家吃了也說這次做的咖喱特別帶有甜味～
隔天立馬再繼續測試，這天天氣稍帶寒意，就想著煮個紅豆湯暖暖身，看了一下說明書，竟然可以不用浸泡直接煮！實在是太和我心了！這樣臨時要煮紅豆湯真的好方便耶～於是將紅豆及小薏仁清洗乾淨，加入適量的水後開始烹調，煮到壓力閥出現第二條線，等待了「12分鐘」！對～就是僅僅12分鐘～
抱著半信半疑的的心情打開鍋蓋，果真每顆紅豆都熟爛了！而且也不會爛糊糊的喔！再度添加一些水分然後加冰糖調味，哇～自家製的鬆綿紅豆湯完成！料多甜度自己控制，外面賣的也比不上呀！
煮紅豆湯的「短短時間」我也沒閒著，拿出牛腱切塊汆燙備用，其餘材料也備好，將壓力鍋清洗後，繼續放入牛腱、蘿蔔、八角、蔥薑、調味料和水，因為蘿蔔和肉都切的不大，時間上我微調短一些，壓力閥出現第二條線後煮了大約20分鐘，然後關火等卸壓並期待著成果～
看看這麼入味的蘿蔔！還有牛腱也滷的超級軟嫩！像這樣煮好一鍋會有很多湯汁，想要配飯吃的話，可以將一些湯汁另外收濃，想要煮麵就直接加入湯汁，怎麼吃都好吃～蘿蔔本身的天然甜味全部釋放，跟牛肉的鮮美相得益彰，一條牛腱加一條蘿蔔煮一鍋，一個晚上就吃得鍋底空空～
這次試用完這咖厲害的WMF快力鍋後立刻被圈粉，燉煮食物的速度很值得推薦，且設計安全德國製的品質也令人安心，在爐上烹調的同時可以處理其它料理，時間可以更有效率地運用，真的是實實在在的煮婦之友！
