最近認識了304 不鏽鋼保鮮盒, 才發現家中的不鏽鋼鍋具通通不合格, 為愛料理煮出一道道美味的佳餚, 卻煮出一堆毒素, 這真的不是主婦願意的啊, 原來鍋具的選擇也是很重要的。
德國WMF PERFECT PLUS系列22cm快易鍋4.5L使用18/10不鏽鋼防腐耐銹, 不用擔心高溫烹煮後, 釋放出對人體有害的錳, 根本就是我要找的鍋啊~
雖然剛拿到鍋子時, 不知道怎麼把鍋子打開, 轉了很久的安全閥, 後來才知道要用拉的, 哈!
更讓我驚喜的是, 居然有蒸架可以蒸東西, 一鍋到底, 有飯有菜, 讓人迫不及待想開火嚕~
蝦米同辛香材料打成泥, 加入汆燙好切成丁塊的三層肉, 適量調味, 通通放到鍋子裡, 擺入蒸架, 洗淨的白米放入, 約莫30分~ 一鍋香噴噴的肉燥飯就完成!
蒸好的米飯不過濕軟爛, 粒粒分明, 晶瑩飽滿, 吃起來不輸高價蒸烤爐煮出來的口感, 難怪人說, 只要用對鍋, 輕鬆就能做出大師級料理!
可拆卸手把, 輕鬆就能拆下清洗, 最值得讓人推薦的, 是它的手把居然是防燙材質, 對於我這個兩光, 三不五時閃神的人, 真是太貼心了!
