16種烹調模式的【飛利浦智慧萬用電子鍋】 到草莓家嘍!!!
這段時間,草莓一直有在跟朋友研究哪一家的萬用鍋最好用,大家不約而同地都選擇飛利浦
但是型號真的超多,讓人不知從何下手
剛好icook有這個試用活動,草莓馬上報名&昭告眾親友
待草莓拿到機器 & 親自試用過後,再來跟大家說好不好用 & 要選哪一個型號
這次來讓草莓試用的是 飛利浦智慧萬用電子鍋 HD2140/50 銀河銀
我們就來看看期待已久的飛利浦智慧萬用電子鍋華麗的開箱嘍!!
打開紙箱,一本稍有厚度的美味食譜立馬出現在眼前 & 電源線

拿起固定紙板
被保護得好好的飛利浦智慧萬用電子鍋就若隱若現的被大家看見了!!

燈愣..哇!! 好美的飛利浦智慧萬用電子鍋
流線造型的上蓋,不銹鋼機身環繞,果然不負產品名稱~~銀河銀,光看這質感就啵兒讚的!

接著來看配件嘍!!
一個厚厚重重的不沾內鍋、兩用的飯匙/湯匙、一個橢圓形的量米杯、電源線、
還有讓我們可以利用飛利浦智慧萬用電子鍋做出美味料理的食譜

接著來看看上蓋按鍵
整個上蓋可分成4個區塊
中間部分:
凸起的是上蓋的開-關鎖,要開蓋,第一步要先將把手轉到開,再按下開蓋鍵,上蓋才打得開
再更上面一點是排氣裝置,有排氣/密封/無水烹調三種模式
左邊的三個按鍵是:保溫/取消、無水烹調(有6種模式)、再加熱
右邊的三個按鍵是:開始烹飪、密封烹調(有10種模式)、壓力調節
中間下方就是預約烹調的設置

最重要的是~~有個兒童安全鎖,觸摸三秒即可啟動,可以防止小朋友誤觸,造成不必要的危險或中斷烹飪

大致介紹完面版功能,我們就來開蓋,看看裡面吧!!
內鍋有四種米飯烹煮的指標:白米/十穀米/糙米/粥,幾杯米對幾杯水,還有各種不同種類的米

我們就用"米飯"來一決高下吧!!!
就讓 飛利浦智慧萬用電子鍋 來煮出一鍋 又香又Q的米飯吧!!!
今日測試 還是以習慣的搭配方法來測試
四杯白米+一杯糙米+5.5杯的水

洗好米,加完水,差不多就剛好在刻度5.5的位置

上方排氣孔切在"密封",選擇密封烹調-米飯,按下開始烹飪,就開始了煮飯飯的過程嘍!!

開始烹調後,上方的指示燈會一個一個亮起
鎖蓋-加熱-起壓-保壓-洩壓-保溫,完成所有程序後,飛利浦智慧萬用電子鍋會發出BB聲
提醒我們,飯飯煮好嘍!!

把上蓋的旋扭轉到開,再壓下鍋身上的按鍵,就可以開鍋嘍!!

其實在烹煮過程中,一直有聞到陣陣的米香,小朋友一直來問 飯飯煮好沒
聽到提醒的BB聲,兩個馬上衝到鍋邊,想要第一個吃到
一開蓋,撲鼻的米香味+粒粒分明的米飯,看起來真的好吃

用兩用飯匙翻動米飯,鬆鬆軟軟,沒有像一般電鍋煮的,會有紮實感,不好翻動

兩小鬼馬上一人挖了一小碗飯走
女兒說:馬麻 ,今天的飯飯不一樣耶!! 你以後可以都用這鍋子煮飯嗎??
兒子一言不發,在姊姊說話的當下,已經把一碗白飯吃掉,沒有搭配任何菜,又拿著空碗笑盈盈地走過來...
跟一般電鍋比起來
1.米飯比較鬆軟
2.完成烹煮過程後,不需要再悶鍋 (一般電鍋若沒有悶鍋,糙米吃起來會是硬的)
3.鍋底不會有泛黃的米飯
4.白米與糙米一起煮,最怕就是白米太爛,糙米還帶生--硬硬的,使用飛利浦智慧萬用電子鍋來煮米飯,每一顆飯粒的濕潤度都是一樣的,兩種米都熟得恰到好處!!

詳細的食譜分量,分享在這喔!!