這次使用「綠巨人 天然特甜玉米粒」來製作華麗麗三明治!
顏色鮮黃微澄,顆粒飽滿多汁清脆、看得見的玉米胚芽,甜度明顯比我平常用的牌子更顯著,搭配馬鈴薯泥營養健康。
密封的玉米罐頭可以存放四年,放在家裡,需要用到的時候,即開即食,小小一罐一次用完很方便。
需要材料:馬鈴薯,市售吐司,美奶滋,黑胡椒,鹽,一點迷迭香(有義式香草更適合)

大顆的馬鈴薯可以削皮再蒸或水煮,小顆的建議洗淨放電鍋蒸熟,放涼後皮比較容易撥下。蒸熟冷卻去皮後放進塑膠袋,加水煮蛋一起壓碎,再加美乃滋等調味料。
三明治的元素:蕃茄片,洋蔥絲,生菜
其他的就看冰箱有什麼用什麼。
這次做的是龍蝦沙拉蟹味棒,美式雞腿排,黑胡椒牛肉,水果三明治。

兩片吐司烤3-5分鐘烤到表面酥酥的,塗上喜歡的醬(這次使用起司醬,可省略),抹上馬鈴薯泥,灑上玉米粒,稍微壓進去馬鈴薯泥裡面以免掉落。
一片吐司加上餡料,再把另一片吐司小心蓋上來。因為烤過,吐司的質地變硬好拿,玉米粒有馬鈴薯泥包著比較不會掉。

第一次作水果沙拉三明治,通常水果三明治常見的內餡是打發鮮奶油,但鮮奶油保存麻煩,一開封就會壞,而且吃起來容易膩,熱量高不太健康。
用馬鈴薯泥取代,健康美味好控制,不會放室溫就融化。加上玉米更有視覺變化,玉米粒甜甜的,小朋友也喜歡。
這次使用的水果是草莓,澄蜜小番茄,迷你奇異果(kiwi baby)。

加碼煮個湯,不用買濃湯包,也可以自己煮玉米濃湯。
材料只要玉米粒,麵粉水,洋蔥,牛奶,蛋,菇類,花椰菜,奶油。
洋蔥煮熟加菇類花椰菜,一大匙麵粉加水先攪開,麵粉水可增加稠度,蛋打一顆,攪散沸騰加入,最後加牛奶和奶油增加奶香味,再加點鹽調製自己喜歡的鹹度。
少了乾燥火腿,人工香料和修飾澱粉,玉米粒想加多少就加多少,吃起來簡單清甜,單純的奶香和玉米的甜。

做三四種口味,將三明治從中間剖半,就是很繽紛的豪華野餐組,看著都覺得春天來了,好想拎著剛做好的三明治,躺在草地上曬曬太陽。
「綠巨人 天然特甜玉米粒」金黃飽滿、脆甜多汁,每一口都滿溢金黃玉米的濃郁香甜,開罐即食、料理入菜都適合,小小一罐可以煮這麼多,推薦給你!
