近日收到綠巨人寄來的天然特甜玉米粒和生機無鹽玉米粒,來分享一下我的開箱體驗。
綠巨人生機無鹽玉米粒內含150克,天然特甜玉米粒則內含198克,對於小家庭來說,這樣的份量挺適合的,而且有幾點是相當好的:
1. 綠巨人生機無鹽玉米粒和天然特甜玉米粒都是非基因改造且無防腐劑,口感像是新鮮的玉米。
2. 綠巨人生機無鹽玉米粒和天然特甜玉米粒兩種都顆粒大又飽滿。
顏色金黃,相當大且飽滿多汁,若不是我自己打開罐頭,我還以為是新鮮玉米煮好了,切下來的玉米粒,而且還是很大顆的玉米粒

3. 綠巨人生機無鹽玉米粒源自法國純凈玉米田,沒有使用農藥及友善環境種植。
沒有農藥這一點真的很吸引我,因為愛吃玉米的我,很怕買回來的玉米有農藥殘留,每次買玉米回家,還要泡水沖水弄好久,綠巨人提供這樣即開即食的玉米粒,又沒有農藥,省去了食安的疑慮,更節省了料理者備料的時間。
4. 綠巨人生機無鹽玉米粒一整罐的熱量是108大卡。
因為這款玉米粒可以即開即食,愛吃玉米的我一打開罐頭後,立刻吃了一大口,老實說味道很清淡,但當我發現整罐的熱量是108大卡,真的很開心,因為準備家人的低熱量飲食時,綠巨人生機無鹽玉米粒也成了可選的食材之一。
5. 綠巨人天然特甜玉米粒的特色:甜味突出、金黃飽滿、脆甜多汁,每一口都滿溢金黃玉米的濃郁香甜,開罐即食、料理入菜都適合!
同樣地打開綠巨人天然特甜玉米粒,立刻試吃,哇!好甜好好吃。
6.綠巨人生機無鹽玉米粒的特色:「無鹽」玉米粒
兩罐都嚐過後,確認這款生機無鹽玉米粒真的「無鹽」,這對不能攝取太多鹽份的人來說太貼心了,因為外面的食物為了好吃,往往加了過多的調味,這樣能保持食材原味又容易保存的好選擇真的不多。
既然這款綠巨人生機無鹽玉米粒的特色是「生機」,「無鹽」,最能嚐出它的特色,就是直接吃,或是拌生菜,不過這樣做太一般了。
身為家中大廚的我,用綠巨人生機無鹽玉米粒,搭配其他新鮮蔬菜,烘烤了一份味道清爽的鮮蔬鬆餅。
是的,我就是用鬆餅預拌粉,大家預期鬆餅搭配蔬菜的口感會是怎麼樣呢?
我這次選了紅蘿蔔,蘑菇,鴻禧菇,和紅椒,當然還有綠巨人生機無鹽玉米粒。所有的時蔬都切成丁,先炒軟,再和調好的鬆餅糊混合煎熟,不再加任何調味料,口味上有淡淡的甜香,鬆餅的香和時蔬的鮮香。詳細食譜,請參考以下愛料理食譜連結
鮮蔬披薩

我用綠巨人天然特甜玉米粒做了簡易版的披薩和鮮蝦雞胸肉餅。
詳細食譜請參考以下兩個愛料理食譜連結
用吐司快速做披薩

鮮蝦雞胸肉餅

很榮幸地分享我的開箱體驗,日後若還有機會,再與大家分享我的經驗和食譜。