芒果牛肉炒
Amy's Kitchen
最近是芒果季節 價格很需要幫忙 牛里肌肉片醃過滑嫩簡單蒜炒,是飽口鮮甜的好滋味。
食材：芒果、牛里肌肉、白胡椒粉、醬油、紅椒、洋蔥、玉米粉、黑胡椒粒、米酒、蒜頭、水、油或香油、油
已參賽食譜
食譜類型：
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「一道菜變一餐系列」海鮮豆腐燴飯
Amy's Kitchen防疫天天煮 餐館菜單上的飯麵都來試試 新鮮的海鮮搭配板豆腐甜豆 蝦頭膏爆香天然食材好美味。
食材：大白蝦、蒜頭、透抽、板豆腐、蔥、油、白胡椒粉、辣椒、甜豆、素蠔油或醬油、老薑片、玉米粉或太白粉、米酒、鹽巴 -
鮮魚粥
Amy's Kitchen如果懶得炒菜煮粥蠻適合 用白飯熬粥蔥蒜煸香魚片 最後加點香油跟蔥末提香 鮮美好吃的鮮魚粥，很可以
食材：海鱸魚片、白飯、鹽巴、白胡椒粉、蔥、蒜頭、香油、鮮菇、蔥末、米酒或水 -
牛肉寬冬粉/牛肉細粉 (清冰箱料理)
Amy's Kitchen有些料理滷一次要分餐消滅 滷牛肉即是 說好配麵、飯、寬粉…. 就趁新鮮消滅吧。
食材：牛腱肉、紅白蘿蔔、寬冬粉 -
沒麵條的涼麵（省時省點省瓦斯省能源😆）
Chef Cheng夏天想瘦身 不想吃澱粉 告訴你一個簡單好做的方法 不是蒟蒻麵 是小黃瓜麵！ 不到10分鐘，不開火，不用電，任何烹飪鍋具都不用！ 一起來當節能節電達人😉
食材：小黃瓜、日式昆布醬油、即食雞胸肉、蛋、紅蘿蔔 -
港式臘味煲仔飯
人妻廚房日誌-Mandy家裡角落有一條人家送的廣式臘肉，趁現在還記得，趕快跟我的新歡LC鑄鐵鍋配一塊兒🥰 沒有廣式臘腸，只好拿台灣香腸來應景一下🤣，突然好想吃香港的正宗煲仔飯🤤 第一次煮煲仔飯，不知道家裡的三小給不給面子🤓
食材：廣式臘肉、香腸、醬油、蠔油、白米、水、味霖、青江菜
