蒜粒起司波特菇
阿銘師隨意廚房好市多買來的波特菇（Portabello Mushroom 波特貝勒菇)，一朵菇的大小大約是一般人的手掌大，菇肉又很厚，而且沒有很...
食材：波特菇、蒜頭、黑胡椒、海鹽、綜合乾燥香草、披薩起司、蛋黃
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味噌醬燒秋刀魚
阿銘師隨意廚房秋刀魚是很常見的魚，盛產季節在秋季，不過現在好像一年四季都吃得到。市場的秋刀魚可以說是非常便宜，一尾秋刀魚平均約新台幣10～15元...
食材：秋刀魚、味噌、日式醬油、烏醋、砂糖、水、米酒、以上可視個人口味調整
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素香菇麻油飯
阿銘師隨意廚房麻油飯不管吃熱的還是吃冷的，都有不同的風味，坐月子或是小孩滿月都適用喔！平常當成早餐、中午便當也是可以的啦！
食材：長糯米、乾香菇、麻油、素蠔油、素羊肉、甘露醬油、杏鮑菇、老薑、糖、枸杞
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素炒沙茶粉絲
阿銘師隨意廚房偶爾素一下也不錯喔！用豆皮取代肉絲減少膽固醇，更符合健康需求，還有滿滿香香的沙茶味道耶！
食材：粉絲(冬粉)、素沙茶、高麗菜、生香菇、昆布醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、砂糖、黑木耳(手掌大)、濕豆皮(無調味、煙燻)、芹菜、水
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蘑菇西芹煎餅
阿銘師隨意廚房脆脆的餅皮裡面有會牽絲的起司，還有超有水份的西洋芹及香香的蘑菇，一口咬下去，酥、脆、嫩、滑、香加上juicy，超滿足耶！
食材：蘑菇、西洋芹、好市多墨西哥餅皮、黑胡椒、披薩用起司、鹽巴
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香草烤馬鈴薯塊
阿銘師隨意廚房想吃香香軟軟的馬鈴薯？簡單調味就有好味道嘍！外脆內鬆軟，睡前給小孩來一些暖暖胃，好有滿足感喔！
食材：馬鈴薯、義式綜合香料、橄欖油、鹽巴
