
肉鬆起司蛋鬆餅堡
小C愛料理看到麥當當的鬆餅堡很心動,不想只是精緻澱粉,想要夾什麼口味、夾幾層都可以,就來自己做吧:) 前一晚預做好麵糊,低溫冷藏,隔天即可...
食材:低筋麵粉、全蛋、全麥麵粉(可換中筋/低筋麵粉)、砂糖、馬卡龍用杏仁粉(可換低筋麵粉)、蜂蜜、小麥胚芽粉(可換低筋麵粉)、酵母粉、鹽、奶粉(可省略)、香草酒(可省略)、鮮奶、檸檬汁(可省略)、奶油
看到麥當當的鬆餅堡很心動,不想只是精緻澱粉,想要夾什麼口味、夾幾層都可以,就來自己做吧:) 前一晚預做好麵糊,低溫冷藏,隔天即可...
食材:低筋麵粉、全蛋、全麥麵粉(可換中筋/低筋麵粉)、砂糖、馬卡龍用杏仁粉(可換低筋麵粉)、蜂蜜、小麥胚芽粉(可換低筋麵粉)、酵母粉、鹽、奶粉(可省略)、香草酒(可省略)、鮮奶、檸檬汁(可省略)、奶油
從小就愛煉乳的味道,尤其是沾在麵包及饅頭吃進嘴裡超黑皮~ 我想這就是--甜蜜蜜+奶香=幸福的滋味 那麼把煉乳融入麵包再刷上煉乳,應...
食材:鮮奶、生蛋黃、鮮奶油、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、蛋液、水/鮮奶 (可省略)、熟白芝麻、奶粉、鹽、砂糖、凱薩琳高筋麵粉、酵母粉、無鹽奶油
製作了奶素點心幫吃素的家人慶生用大圓模當作生日蛋糕😊 多過篩的鬆糕粉則冷凍備著額外做成小杯子型作為小孩的下午點心也超棒的🥰
食材:在來米粉、蜜紅豆粒、糯米粉、紅豆泥(夾餡可依個人喜好增減)、乾紅棗(去核切條)、糖粉、松子(先炒熟)、牛奶(全素可換其它液體)、松子(先炒熟)、蜜紅豆粒、蜜紅豆粒、熟南瓜子、桂花釀(可省略)、黑芝麻粒
《兩個女生滴老房子料理時光..》 這幾天有朋友在說著,好想直接一起品嚐老房子料理喲~~~ 其實平常在忙著一些事,又不好在廚房裡...
食材:小排骨/梅花肉、地瓜、五香蒸肉粉、醬油、米酒、白胡椒
《兩個女生滴老房子料理時光..》 某天心血來潮,兩個女生突然想到好想吃香噴噴料又豐富的西班牙海鮮燉飯,就抓了週末上市場衝了呀~果...
食材:白蝦、蛤蜊、透抽、紅甜椒、黃甜椒、蘆筍、金針花、蕃紅花、雞高湯、水、秀珍菇、洋蔥、米、義大利綜合香草、初搾橄欖油、白酒、黑胡椒
《兩個女生滴老房子料理時光..》 昨晚跟三五好友一起在老房子裡享用愉快聚餐,有著愉快滴美妙空間&美味料理^^ 誰來晚餐滴...
食材:無骨雞腿肉、枸杞、當歸、川芎、人蔘鬚、紹興酒、鹽、水