辣拌蛋白丁
啾點樂團做卡士達醬，剩了好多蛋白。 我很愛吃石安牧場滷蛋白丁，但是還要滷實在是麻煩，就作成了拌菜了。
食材：蛋白液、蠔油、蒜頭、辣椒、烏醋、蔥、辣油
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清蒸小卷
啾點樂團下班的路上常經過的飲料店有賣薄鹽鯖魚，我們偶而會買來當平日便當的主要蛋白質，前幾天要去買時，大姐告訴我要再過幾天問我才有，推薦我他...
食材：小卷、薑、西螺醬油、蔥、米酒、辣椒
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土鍋牛筋烏龍麵
啾點樂團住家附近有法蘭克肉舖子，我知道這家肉品專賣店前一兩年有不是很好的新聞，但看的懂新鮮程度的廚師老公，覺得沒有太多問題，反正有人負責採...
食材：牛筋、蔥、蒜頭、西螺醬油、火鍋料、烏龍麵(當然什麼麵都無所謂)
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黑胡椒牛柳
啾點樂團食材：牛肉絲、奶油、黑胡椒粒、洋蔥、黃紅椒、太白粉、蒜頭、米酒或白酒、醬油、辣椒、蔥、蠔油、糖
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麻婆豆腐
啾點樂團這是我老公最拿手的菜之一，他的重點就是真的麻味夠重，外面自助餐、餐廳很多要迎合大眾的口味，大部分都只剩香跟辣，麻偏少。 以前做這...
食材：合你意的雞蛋豆腐、辣椒、蒜頭、蔥、牛絞肉、花椒粒、辣豆拌醬、太白粉水、糖
