皮蛋瘦肉粥
凱瑞莎｜懂式食堂食材：瘦肉（肉燥）、皮蛋、鹽、胡椒粉、芹菜茱、麻油、蛋、油條、雞高湯、油蔥酥
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麻油滷米血
凱瑞莎｜懂式食堂食材：米血糕、醬油、薑、麻油、鹽、白胡椒粉、米酒、枸杞
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小卷米粉湯
凱瑞莎｜懂式食堂滿滿的鮮味 比傳統的小卷米粉湯 多了蝦子的鮮甜、這種美味 真的值得動手做做看
食材：小卷、蝦子、芹菜珠、醬油、紅蔥頭酥、細米粉、蝦米、米酒、鹽、薑絲、白胡椒粉、麻油
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炒米粉 阿嬤的味道
凱瑞莎｜懂式食堂食材：米粉、蝦米、鮪魚罐頭、紅蔥頭油、香菇、高麗菜絲、蔥末、醬油、紅蘿蔔絲、鹽、白胡椒粉
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古早味魚肚飯湯（清冰箱好料理）
凱瑞莎｜懂式食堂在美國生活的我，每個禮拜要買一次一週的菜量。但是有時候會有保鮮日期的煩惱，想要快點清冰箱又不想太麻煩的時候.... 飯湯就是一個很...
食材：無刺虱目魚肚、貢丸、醬油、水、蝦子、鹽巴、干貝、金針菇、胡椒鹽/白胡椒、麻油/香油、杏鮑菇、高麗菜、芹菜、蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑絲
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乾煸四季豆（免油炸）
凱瑞莎｜懂式食堂乾煸四季豆，免油炸。顛覆傳統油炸走健康路線 是一道色香味俱全的快速拿手菜!! 一上桌就是個秒掃空的經典菜，重點是超簡單的。快來看...
食材：醬油、米酒、豬絞肉、四季豆、糖、蒜末、鹽、麻油、薑末、黑胡椒、辣椒（可省略）
