
隔夜飯香料粥
jwdu材料以耐煮為主,沒有固定種類份量,看冰箱有什麼。 薑黃的部分建議與飯一起煮成薑黃飯,直接用薑黃粉整碗都會被染色。 當然一切都是喜好優先。
食材:高湯:水、香料(黑白胡椒、迷迭香、鹽)、耐煮的肉類(此次使用花枝與雞胗、耐煮的蔬菜(此次使用豆芽菜、隔夜飯(此次使用薑黃飯)、洋蔥、白蘿蔔泥
材料以耐煮為主,沒有固定種類份量,看冰箱有什麼。 薑黃的部分建議與飯一起煮成薑黃飯,直接用薑黃粉整碗都會被染色。 當然一切都是喜好優先。
食材:高湯:水、香料(黑白胡椒、迷迭香、鹽)、耐煮的肉類(此次使用花枝與雞胗、耐煮的蔬菜(此次使用豆芽菜、隔夜飯(此次使用薑黃飯)、洋蔥、白蘿蔔泥
大蔥也可以用普通的蔥代替,不過量就斟酌加一些。
食材:大蔥、肉片(培根也可以)、醬油、味醂、料理酒、鹽(用培根的話不需要)
煮的時候因為調味一邊試吃一邊調整,所以份量適當就好。 要加入肉類的話,先川燙過再入鍋,並且選擇適合燉煮的肉類。
食材:蘋果、洋蔥、馬鈴薯、小條胡蘿蔔、牛蕃茄或番茄罐頭、新鮮菇類、小番茄、黑巧克力、薑、蒜、市售咖哩粉、辣椒粉、薑黃粉、迷迭香、胡椒、鹽
食材:橄欖油、切塊雞腿肉、去皮生薑、大蒜、米酒、高湯、蜂蜜、八角、醬油、柳橙、香菜、海鹽
食材:節瓜、甜椒、白花椰菜、玉米筍、孢子甘藍、紅酒醋、橄欖油、鹽、胡椒、義大利綜合香料
使用高蛋白來補充蛋白質,但是不喜歡直接喝高蛋白。
食材:蘑菇、蟹管肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、麵粉、高湯、奶油、白酒、高蛋白、胡椒
使用高蛋白來補充蛋白質但是不喜歡直接喝可以試試看。
食材:老薑、八角、肉桂、咖啡粉、鮮奶、高蛋白、紅糖、巧克力粉
食材:雞蛋、小番茄、黃節瓜、玉米筍、馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒
食材:蒜苗、馬鈴薯、蒜頭、水或高湯、鮮奶油、鮮奶、鹽