鬆餅舒芙蕾佐檸檬奶油醬
Tien海豹 kitchen適合在炎熱夏天吃這道菜，檸檬的酸讓人有開胃的感覺，加上檸檬的清香撲鼻而來，吃起來更加清爽。
食材：低粉、鮮奶、檸檬、砂糖、奶油、蛋黃、香草精、蛋黃、玉米粉、蛋白、水、砂糖、君度酒
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牛五花親子丼飯（改良版）
Tien海豹 kitchen牛五花親子丼飯（改良版），做這個是給不吃洋蔥的小孩而做的菜餚，把洋蔥換成高麗菜，希望經過我的改良小孩會更加喜歡。
食材：薑碎、高麗菜、醬油、牛五花片、青蔥絲、味霖、烹大師（柴魚精）、雞蛋、水
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鹹蜆仔（口味偏鹹甜）
Tien海豹 kitchen夏天最適合吃著白粥配鹹蜆仔，吃起來鹹甜鹹甜的，讓人食慾大開。
食材：蒜碎、薑碎、辣椒、醬油、糖、蜆仔
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蒜香豆皮絲瓜義大利麵（五辛素）
Tien海豹 kitchen食材：絲瓜肉、絲瓜皮肉、蒜碎、豆皮、義大利麵、蒜頭、鹽
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黃金黑松露醬蛋白炒飯
Tien海豹 kitchen黃金炒飯靈感來自於中華一番，所以我做一點創新加入黑松露醬，炒出來的飯會多了一點菌菇的香氣撲鼻，讓人一口接一口太美味了。
食材：白飯、蛋黃、蒜頭、黑松露醬、蛋白、鹽
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卡士達千層蛋糕佐焦糖香蕉
Tien海豹 kitchen荷蘭千層蛋糕是17世紀荷蘭統治印尼時，貴族常與賓客享用的下午茶口感Q彈，鬆軟皮薄，要做出這種口感的薄蛋餅皮，不只考驗做蛋糕的人技術...
食材：蛋黃、鮮奶、全蛋、鮮奶、二砂或白砂糖、二砂或白砂糖、玉米粉、低粉
