大麥茶、麥仔茶
是冠宇ヾ黃耆、麥門冬、五味子 (生脈飲 藥材)、甘草片，中藥行有賣，炒培大麥 茶包__全聯、家樂福、中藥行有賣。 甘草 隨喜 夏季戶外...
食材：炒培大麥、黃耆片、麥門冬、五味子、甘草片、水
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麻糬
是冠宇ヾ重量百分比 單位公克 糯米粉100% 水100% 植物油適量 防沾黏 保持成品軟嫩 有的粉比較會吸水，那水大概多一點 — 1.攪...
食材：糯米粉、水
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薏仁漿
是冠宇ヾ水100% 薏仁粉10% 1.薏仁粉投入鍋中 和 水混勻 2.篩網過篩 直到均勻 3.一邊煮一邊攪動 直到水滾 4.裝瓶 — 紅薏...
食材：薏仁粉、水
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烤南瓜
是冠宇ヾ1.南瓜切半，南瓜心 鋪上辛香料，大蒜、胡椒、煙燻紅椒粉、肉桂、辣椒、鹽 2.往南瓜心倒入植物油7、8分滿 3.烤箱180度、烤1...
食材：南瓜、煙燻紅椒粉、辣椒粉、肉桂、胡椒、鹽
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學會做優格/奶油乳酪/希臘優格
是冠宇ヾ1.湯桶煮沸熱水，等待冷卻投入奶粉、優格 2.碳纖維發熱片持續保溫8小時 3.裝進豆漿布袋，室溫下瀝乾、風乾48小時 4.挖出來裝...
食材：奶粉、水、Usb發熱片5v、變壓器、深湯桶、豆漿布袋、市售優格
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學會煮飯
是冠宇ヾ1.淘洗，洗去米粒磨擦產生的澱「粉」 成品才不會糊糊的，有粒粒分明的口感 2.ㄌ泡米3小時、4小時，能用指甲壓開來即可 3.瀝乾一...
食材：糯米、水、厚底的湯鍋
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薏仁甘酒 ( 薏仁粉的薏仁 )
是冠宇ヾ薏仁粉 100% 水300% 米麴30% 1.薏仁粉拌水攪和，隨後投入米麴 2.溫度50～60度保溫6～7小時 3.使用過濾袋濾...
食材：薏仁粉、水、米麴
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爆米花
是冠宇ヾ重量百分比單位公克 爆米花專用的玉米粒 100% 植物油50% 30 40也可以 我喜歡50 中大火熱鍋 燒到水滴 可以在整個鍋...
食材：玉米粒、油
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薏仁甘酒 ( 打漿的薏仁)
是冠宇ヾ薏仁100% 水300% 麴30% 薏仁600 水1200 冷水600 麴180 1.薏仁 打漿 煮熟 麴也可以拿來打一打、提...
食材：米麴、薏仁、水適量、冷水
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芋頭圓 地瓜圓
是冠宇ヾ重量百分比 單位公克 熟的地瓜100% 純的地瓜粉50% 地瓜圓 ———— 熟的芋頭100% 純的地瓜粉50% 芋頭圓 一邊用手...
食材：地瓜、芋頭、地瓜粉、水
