巧克力波蘿麵包（湯種）
Doris下午茶用湯種制作麵包，口感更彈牙哦！
食材：法國麵粉、無糖可可粉、高筋麵粉、湯種、水、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、鹽、無糖可可粉、糖粉、乾酵母、雞蛋、雞蛋、牛奶、無鹽奶油
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麥香漢堡麵包
Doris下午茶紮實的口感，麥香的味道，比市售的漢堡麵包更好吃喔！
食材：高筋麵粉、全粒粉、糖、鹽、乾酵母、牛奶、無鹽奶油、白芝麻
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草莓卡士達麵包
Doris下午茶酸甜的草莓麵包，內餡是香濃的卡士達醬，小孩也會喜歡哦！
食材：高筋麵粉、高筋麵粉、湯種、牛奶、水、糖、鹽、低筋麵粉、乾酵母、玉米粉、草莓醬、雞蛋、牛奶、糖、無鹽奶油
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草莓吐司
Doris下午茶捉住草莓季節的尾巴，熬製濃郁的草莓醬，用自製的草莓醬做吐司，健康又好吃😋 這個配方是2個12兩吐司～
食材：高筋麵粉、法國麵粉、自製草莓醬、糖、乾酵母、鹽、鮮奶油、蜂蜜、牛奶、無鹽奶油
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香蕉蜂蜜吐司
Doris下午茶香蕉+蜂蜜，是最對味的組合，這款吐司迷人的風味，不需塗抹果醬，單吃就很美味囉！
食材：高筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、熟香蕉、鹽、乾酵母、牛奶、無鹽奶油
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髒髒小餐包
Doris下午茶不喜歡市售髒髒包的丹麥麵團口感，改良一下，變成髒髒小餐包，鬆軟的口感，一口接一口呦！
食材：高筋麵粉、法國麵粉、鮮奶油、防潮可可粉、無糖可可粉、糖、苦甜巧克力、糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、水滴巧克力
