基本甜面包 ~ 直接发酵法
Eliza Goh第一次学做面包，成功^.^ 谢谢网友分享食谱~
食材：A )高筋面粉、普通面粉、糖、盐、牛奶粉、酵母粉（instant yeast)、B)鸡蛋、冷水、C)牛油
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玉米排骨汤
Eliza Goh我超爱喝汤尤其是这种很清甜的汤. 可是我很懒惰，又怕麻烦，所以我都是材料处理完后就全部一起丢进去小火熬煮. 材料份量都很随意的，我...
食材：玉米 （切段）、红萝卜（切块）、排骨/猪骨、红枣、盐
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杏仁饼
Eliza Goh新年要来了， 开始为年饼忙了. 先来个容易的杏仁饼。 可惜没准备到杏仁，放在上面会更好吃。
食材：杏仁粉、幼糖、面粉、盐、发粉、苏打粉、食油（我用玉米油）
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瑞士卷
Eliza Goh不知为什么，瑞士卷在家比较有人吃，连不爱吃蛋糕的妈妈也会吃一点点... 这粒蛋糕是我参考网友食谱然后自己乱乱配材料和做法...
食材：A: 蛋黄、A: 幼糖、B: 糖白、B: 幼糖、B: 塔塔粉、C: 玉米粉、C: 低粉、C: 發粉 (可不放）
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蓝莓酱巧克力瑞士卷
Eliza Goh这粒瑞士卷很容易做，做法也不多,是清之前剩下的海绵蛋糕粉和冰箱里的蓝莓酱的首选.
食材：巧克力海绵蛋糕粉、蛋、水、玉米油、蓝莓酱
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班兰豆沙冰皮月饼
Eliza Goh中秋节就要到了， 就想试试学做月饼，找了很多网友分亨的食谱，有传统月饼，上海月饼，冰皮月饼...等。 选了选，最后选择了冰皮月饼为...
食材：糕粉、糖粉、白油、冰水、班兰香精、馅料：豆沙、馅料：瓜子
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原味优格蛋糕Plain Yogurt Moist Cake
Eliza Goh这个蛋糕很容易做，材料容易找，步骤又不多... 蛋糕吃起来很绵，味道有点像芝士, 非常适合那些不爱芝士味又懒惰做的人^_^
食材：A：原味优格、牛油planta、蛋黄、自发面粉（过筛）、栗粉（过筛）、b蛋白、细糖、塔塔粉
