Mimi♥烤飯塔【淬釀決勝料理】
描述
比炒飯更好吃！站著不是躺著的喔！快來試一試烤飯塔，每一顆像蛋塔一樣的形狀，方便做飯盒中的堆疊，沒有餐具也能用手抓著吃的可愛料理，加了粹釀的美味，吮指樂無窮！
咪咪愛料理歡迎你加入！
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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![將彩色營養米加水浸泡10分鐘，電鍋外鍋加水1米杯，煮好後悶10鐘，拌鬆備用。
◎感謝[台灣彩色營養米]提供紅麴米](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將彩色營養米加水浸泡10分鐘，電鍋外鍋加水1米杯，煮好後悶10鐘，拌鬆備用。 ◎感謝[台灣彩色營養米]提供紅麴米
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煮一鍋開水，將冷凍火腿蔬菜川燙撈起備用。
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熱鍋，加入醬汁食材：油、粹釀日式和風醬油露、紅蔥頭末爆香，關火。
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用湯匙將拌好的飯裝入馬芬模具中，烤箱預熱攝氏200度，烤30分鐘。
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![將彩色營養米加水浸泡10分鐘，電鍋外鍋加水1米杯，煮好後悶10鐘，拌鬆備用。
◎感謝[台灣彩色營養米]提供紅麴米](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/377422/f7edb45748fa7bd4.jpg)
![熱鍋，加入[醬汁]食材：油、粹釀日式和風醬油露、紅蔥頭末爆香，關火。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/377424/69c96e9554542939.jpg)
![將川燙過的冷凍火腿蔬菜、打勻的蛋汁、[醬汁]、新鮮檸檬百里香、鹽、黑胡椒倒入飯中攪勻。
◎感謝[小草作]提供新鮮檸檬百里香](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/377425/a885de36f46a6d21.jpg)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜，請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win
