涼拌孖薑─『諾鈣C發泡錠』
描述
在我們家，夏天有一道小菜一定要吃，那就是利用孖薑(嫩薑)製作的涼拌菜，這道涼拌菜很簡單，今天ching利用諾鈣C進行口味變化，讓家人每一口都能吃得維生素C和鈣質，一舉數得唷。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備一杯100CC的白開水和諾鈣C發泡錠1/2錠。(因為要調入孖薑內，所以將水份減少，如此一來能夠一口滿足)
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將諾鈣C發泡錠放入水中溶解。
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哇！好神奇喔！發泡錠丟入水中，就會冒出很多泡泡，好像自己動手作汽水，很特別的感受！
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將孖薑仔細清洗乾淨，連皮切細絲，放入器皿內，以少許鹽巴抓拌靜置3分鐘。
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用力擠捏去澀水。
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倒入調好的諾鈣C水。
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放入少許的麻油+糖+豆鼓醬拌勻就算完成，完成後先放置冰箱冷藏，食用前再夾取適量的食物裝盤。
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孖薑的辛辣加上豆鼓醬的香氣，還有諾鈣C 的營養，保證一口就能滿足你挑剔的嘴和胃。
小撇步
1.諾鈣C，好喝更好吸收，快來參加諾鈣C健康食譜大募集
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2.法國製的諾鈣C添加一杯牛奶的鈣，
相當260毫克的鈣，維持全家骨骼健康！
3.諾鈣C含有相當1000毫克的維他命C，
營養補給，讓全家大小輕鬆喝出健康。
4.諾鈣C即溶於水，用喝的更好吸收！
且諾鈣C好喝無藥味，讓一家大小喝了就愛上。
