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[小心上癮]yvonne
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素食口味牛頭牌咖哩塊[小心上癮]

素食口味牛頭牌咖哩塊[小心上癮]

描述

咖哩這味道,真的很獨特,搭配各種食材,不但不搶了丰采,反而互相幫襯,激盪出無與倫比的美味,滿足了男女老少挑剔的嘴,大家都愛這濃郁的滋味~說穿了,就是吃在嘴裡,心裡有一種溫暖的感覺,嗯~這感覺就叫做~幸福。
現在擁有幸福的咖哩,越來越簡單,[牛頭牌咖哩塊]單粒包裝不沾手,真是貼心的設計,今天吃素食咖哩喔~蔬食多健康

份量

2 人份

食材

主角
配料
食用油

步驟

  • 將[配料]切成適當大小

    配料切成適當大小

  • [製作馬鈴薯泥]方式請見...小撇步

    [製作馬鈴薯泥]方式請見...小撇步

  • 熱鍋加入[食用油]先拌炒洋蔥至柔軟狀態,再加入紅蘿蔔與杏鮑菇炒略軟

    熱鍋加入食用油先拌炒洋蔥至柔軟狀態,再加入紅蘿蔔杏鮑菇炒略軟

  • 加入[水]煮滾轉中小火,放入[主角]等溶解

    加入煮滾轉中小火,放入主角等溶解

  • 最後加入[馬鈴薯泥],攪拌均勻再煮滾,,就完成美味素食咖哩。
後記:可依個人口味調整鹽的比例(今天沒有加喔)

    最後加入[馬鈴薯泥],攪拌均勻再煮滾,,就完成美味素食咖哩。 後記:可依個人口味調整鹽的比例(今天沒有加喔)

小撇步

***如何快速煮出濃稠的咖哩***
先將馬鈴薯切小丁,小湯鍋中放入馬鈴薯,水量淹過食材即可,煮軟後倒入果汁機打成泥備用。

另一招:瀝乾後放入塑膠袋壓成泥。~

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

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