咖哩蛋[牛頭牌咖哩塊]
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描述
把蛋白與蛋黃分段式乾煎，煎出蛋白的酥香與蛋黃的柔嫩，搭上牛頭牌咖哩塊與牛奶做出的醬，在剛煎好的蛋邊擠上咖哩牛奶醬花，樸實的雞蛋，瞬間變華麗感，更是增添了美味^^~簡單的作法，讓你享受美食，咖哩塊能入菜，能做點心，更可做成燒烤醃醬，現在更能做為沾醬，妳心動了嗎^^，快與蘋果，一起來做醬吧
- 已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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主要食材
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取平底一鍋開小火，將咖哩與牛奶融合加入辣椒碎末拌勻，再加入青蔥立即關火(注意到顏色越來越深了嗎)正在釋放咖裡的香氣呢，顏色越深，越香喔^^將咖哩牛奶醬裝入袋子中，並且裝上用擠花嘴即可
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準備平底鍋，熱鍋後轉小火，放入蛋白蓋鍋蓋(約三分鐘)打開鍋蓋加入蛋黃，再蓋鍋蓋，(約三分鐘)再掀開鍋蓋，將鐵模挪開(請用牛排刀沿著蛋白劃開)比較容易取出鐵模喔^^將蛋放入盤中，擠上咖哩牛奶醬即可完成享用囉^^
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牛頭牌咖哩設計好貼心，不沾手，使用多少個就拆多個喔，好像奶精球似的，方便好用，更是美味喔
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
