涼拌雞絲『維力炸醬』
描述
夏天的腳步漸近,炎熱的天氣讓人沒有食慾..
這時候就要來道高蛋白,低脂肪又能降低膽固醇涼拌雞絲,拌入微辣的維力炸醬調和而成的醬汁拌勻..
輕爽無負擔的料理,就是我的輕食料理!!
- 已參加：維力食譜募集
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將雞胸肉洗淨..
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起滾水鍋,水滾後放入蔥段,米酒及雞胸肉,即可蓋上鍋蓋轉小火悶煮8-10分鐘..
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將醬汁加在一起攪拌均勻..
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將煮熟的雞胸肉撈起泡冰開水讓肉變緊實,也可鎖住肉汁,再將它撕成一絲絲..
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加入作法3及醬汁拌勻就可以食用囉~
![將[醬汁]加在一起攪拌均勻..](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/473112/86f845c0e0a8b1e2.jpg)
![加入作法3及[醬汁]拌勻就可以食用囉~](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/473114/f5be8043dc4da8d1.jpg)
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！ http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih
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