
明太子地瓜燒
貓茶之水簡單的美味料理
食材:栗子地瓜、明太子、焗烤起司
簡單的美味料理
食材:栗子地瓜、明太子、焗烤起司
這次換了小鳥蛋,好入口,香甜香甜好下飯
食材:粗絞肉、蒜味豬油、鮮香菇、醬油、鳥蛋、油膏、白胡椒粉、水、冰糖
認識櫛瓜是因爲料理鼠王的傳統燉菜 但ㄧ直沒有嘗試過 這次買了2條,就做道簡單又開心的蛋煎櫛瓜囉 加上火腿,味道相當平衡呢!
食材:櫛瓜、雞蛋、麵粉、鹽、煙燻火腿
加了豬皮的香菇肉燥~QQ嫩嫩好好吃 可以多丟水煮蛋進去做滷蛋唷
食材:粗絞肉、醬油、醬油、鮮香菇、蠔油、米酒、豬皮、醬油膏、水、香油、白胡椒粉、冰糖、蔥油
平常燙蝦或是拔蝦仁的蝦頭別浪費,用來製作高湯,是很好應用變化的常備菜唷!
食材:蝦頭、水、蒜末、洋蔥絲、油