香蕉磅蛋糕
Violet Chen食材：香蕉、蛋、低筋麵粉、細砂糖(香蕉較甜可減10G)、無鹽奶油、巧克力豆
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軟Q吐司
Violet Chen軟Q奶香味吐司^^
食材：高筋麵粉、鮮奶油+水(或全鮮奶)、砂糖、鹽、酵母粉、奶油
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巧克力杏仁餅乾
Violet Chen不會太甜濃濃巧克力香，讓你一口接一口^^
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、水、可可粉or抹茶粉、鹽、杏仁片
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雪Q餅
Violet Chen大人小孩都愛，簡單好上手
食材：無鹽奶油、奶粉、奇福餅、棉花糖、無糖可可粉、果乾(蔓越莓+葡萄乾)、堅果(核桃.杏仁片.開心果)、堅果(核桃.杏仁片.杏仁果)、(防潮)無糖可可粉
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台式馬卡龍-牛粒
Violet Chen小時候的味道丫
食材：蛋、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、苦甜巧克力、低筋麵粉、牛奶
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自製優格(電鍋)
Violet Chen自製優格，無糖健康，加水果一起吃也好吃喔!
食材：全脂牛奶-大罐的一瓶、AB優酪乳(無糖)-小罐的一瓶
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南瓜巧克力酵母司康
Violet Chen健康美味好吃喔
食材：南瓜泥、無鹽奶油、牛奶或蛋黃、低筋麵粉、速發乾酵母、溫牛奶(30度c)、細砂糖、巧克力豆(可加可不加)、肉桂粉
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杏仁瓦片
Violet Chen酥脆好吃 直徑5公分約可做30片左右
食材：蛋白、細砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片
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香菜肉丸子
Violet Chen滿滿香菜香，好吃，可直接吃也可放進湯裡一起吃呦^^
食材：絞肉(牛或豬都可以)、香菜、醬油、薑末、胡椒粉、蒜末、米酒、蛋、鹽、太白粉
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電鍋蒸水晶竽頭糕
Violet Chen簡單又好吃，大人小孩都愛♥
食材：芋頭、番薯粉、水或高湯、糖粉或糖
