茄肉春捲
妡廚娘應用春捲皮變化內餡讓春捲有有不同內涵，將甜脆的高山高麗菜和麻糬茄做適度的搭配，以貢丸肉漿趁底，高麗菜肉餡上搭，讓紫色軟糯茄片置中，...
食材：豬絞肉、高山高麗菜、茄子切段泡水、貢丸肉漿、春捲皮、麵粉、水、鹽、糖、醬油膏、料酒米酒
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輕食茄肉春捲
妡廚娘應用春捲皮變化內餡讓春捲有有不同內涵，將甜脆的高山高麗菜和麻糬茄做適度的搭配，以貢丸肉漿趁底，高麗菜肉餡上搭，讓紫色軟糯茄片置中，...
食材：麻糬茄、十三香、豬絞肉、蠔油、貢丸肉漿、料酒、高山高麗菜、鹽、青蔥、糖、春捲皮、香油
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小豬冬至湯圓
妡廚娘食材：糯米粉、在來米粉、水、食用紅麴粉、花生內餡
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#妡廚娘# 肉桂橙檸蜜薑茶
妡廚娘天氣轉涼後開始會喉頭緊緊的，前兩天往上看到不來嗯的示範，因為喜歡肉桂的濃郁香氣和老薑的溫暖，但以前都是搭配紅棗桂圓，看到內容搭配柳...
食材：老薑、檸檬、柳橙、蜂蜜、肉桂粉
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#妡廚娘# 比菲多果仁饅頭
妡廚娘採用阿芳老師的三杯麵粉料理作法，將流質部份加入比菲多和溫牛奶，把南瓜籽和碎核仁低溫微烤過加入泡軟的蔓越莓乾，形成軟Q麵皮與清脆內餡...
食材：中筋麵粉、南瓜籽、酵母、碎核桃、比菲多、蔓越莓乾、鮮奶、鹽
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電子鍋清燉牛肉麵
妡廚娘簡單食材的懶人版清淡電子鍋湯品，適合挑嘴、喜歡清淡口味、需要補充鐵質和蛋白質的族群，所有食材放入電子鍋燉煮跳起再按一次，就可享用了！
食材：牛腱肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、薑、八角、當歸、料理米酒、鹽
