
陳年紹興紅燒肉(黑糖蜜版)
喔嗨喔的日日。Penny使用營養價值高的黑糖蜜(blackstrap molasses)可省去炒糖的步驟但一樣有漂亮糖色,加上陳年紹興酒讓紅燒肉超香超好吃...
食材:豬肋排或梅花肉、黑糖蜜、蔥、醬油、薑、蒜、陳年紹興酒、辣椒
使用營養價值高的黑糖蜜(blackstrap molasses)可省去炒糖的步驟但一樣有漂亮糖色,加上陳年紹興酒讓紅燒肉超香超好吃...
食材:豬肋排或梅花肉、黑糖蜜、蔥、醬油、薑、蒜、陳年紹興酒、辣椒
熱呼呼的羅宋湯,有牛肉、馬鈴薯及豐富的蔬菜,微冷的天氣來上一碗,搭上麵包沾著吃,營養與幸福滿分! *寫寫在美國Ohio的日常與食...
食材:洋蔥、味噌、番茄、番茄糊、黑胡椒、牛肉、乾燥巴西里葉(可省略)、馬鈴薯、蘑菇、高麗菜
據說秋天適合吃黑木耳,這種時涼時熱的天氣就用涼拌的做法來開胃吧!運用白醋與烏醋不同的酸性更可以提升美味! *寫寫在美國Ohio的日...
食材:黑木耳、大蒜、薑、蔥、辣椒(或辣椒醬)、醬油、白醋、烏醋、香油
鹹鹹香香的鹹蛋配上豆腐香,是一道快速又容易做的下飯菜和下酒菜。 *寫寫在美國Ohio的日常與食譜分享* http://lifei...
食材:板豆腐、鹹蛋、蔥、大蒜、辣椒、橄欖油
自己煮莓果果醬可以選有機而且新鮮的莓果,也不用加化學添加物;搭配優格、麵包,或是拿來泡果茶、沾雞胸肉都很適合噢! *寫寫在美國O...
食材:綜合莓果(黑莓&覆盆莓)、砂糖、萊姆或檸檬汁、蜂蜜(可省略)