
涼拌毛豆
玩食物的日子在日本料理店容易看到的前菜,試著自己做過之後發現一點都不難 學會之後可以在家裡自製日式套餐,或是當零食吃也相對營養沒有負擔💚
食材:鹽味毛豆、蒜末、粗粒黑胡椒、麻油、鹽巴
在日本料理店容易看到的前菜,試著自己做過之後發現一點都不難 學會之後可以在家裡自製日式套餐,或是當零食吃也相對營養沒有負擔💚
食材:鹽味毛豆、蒜末、粗粒黑胡椒、麻油、鹽巴
有時候買到的小番茄就是酸到很想哭,夾個蜜餞就起死回生了! 蕃茄蜜餞除了當零食單吃,也可以當愛玉、優格、沙拉的配料,吃法非常多變豐...
食材:小番茄、李鹹(蜜餞)
這是一道很簡單、快速又好吃的涼拌菜,非常適合不想開火的夏天💦
食材:嫩豆腐、香菇素蠔油/醬油膏、肉鬆、海苔
餐桌上出場率超高的櫛瓜料理 有剩餘的櫛瓜不知道怎麼辦、時間不夠需要快速出菜,就推這道! 臺灣的櫛瓜甜美多汁、口感紮實,私心覺得比...
食材:櫛瓜、粗粒黑胡椒、鹽巴、植物油
這是一個我覺得很好吃、又很好做的烤箱料理☺️靈感來自711一款好吃的起司鮪魚三明治(現在好像都沒看到了嗷嗚),但是做三明治太麻煩了...
食材:(厚片)吐司、愛之味鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、起司絲、粗粒黑胡椒
家裡如果有買烤鴨,都會請店家幫我們把片完鴨肉剩下的鴨骨頭,直接打包不用另外炒過。吃完烤鴨的下一餐,通常廚房就會飄出鴨肉冬粉的香味🤤...
食材:烤鴨骨頭、魚丸、嫩薑絲、冬粉、冬菜、芹菜(可換成小白菜)
這是一道非非非非~常好吃的冰箱常備菜 一口夾起,可以吃到所有的食材,有小黃瓜的脆口、水梨的清甜、辣椒留在嘴巴上的辣、海帶芽的Q滑...
食材:乾燥海帶芽、小黃瓜、辣椒(怕辣可省愛辣必加)、蒜頭、水梨、糖、麻油、白醋、白芝麻