南法灶咖

奶酥布朗尼

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奶酥加上巧克力布朗尼真是絕配！超簡易食譜第一次做就上手

食材：砂糖sucre、杏仁粉amande、奶油beurre、奶油beurre、可可粉cacao、砂糖sucre、麵粉farine、全蛋oeuf、麵粉farine、杏仁片

法國傳統家常菜-鹹派Quiche

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鹹派Quiche 到目前為止不管在法國朋友家或餐廳都會有這道菜，每個星期也都會出現在我的餐桌上，就是蛋奶酪料理，零失敗料理之一

食材：融化奶油、鮮奶油、雞蛋、洋蔥、小番茄、九層塔、mozzarella莫扎瑞拉、kiri乳酪、火腿條、鹽巴、胡椒

高麗菜豬肉水餃

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我們兩個人最喜歡吃的餃子，朋友來家裡或只有我們兩個人的時候，最喜歡煮水餃吃了，但悲慘的是，我必須要自己做水餃皮，因為我在偏僻的南法...

食材：麵粉、豬絞肉、鹽巴、水、高麗菜、薑、大蒜、醬油、麻油、白酒、雞蛋、細蔥、白胡椒、鹽巴、沙茶醬

台式炒米粉

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在偏僻的鄉下想吃家鄉味只能自己想辦法變出來，也想讓法國小鮮肉嚐嚐炒米粉，媽媽跟阿嬤最拿手的炒米粉，雖然沒有像在台灣一樣的豐盛，但已...

食材：le chou 高麗菜、la carotte 紅蘿蔔、l'ail 大蒜、l'échalote紅蔥頭、lóignon 洋蔥、米粉、allumettes 火腿、sauce de soja醬油、sésame oil香油、poivre noir黑胡椒、huile葵花油、le poireau蔥花

新鮮草莓塔

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食材：新鮮草莓(2盒）、低筋麵粉、鹽、糖粉、檸檬汁、馬斯卡彭、無鹽奶油、檸檬皮、奇異果

起司蛋三明治

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《省錢飽足菜單》 起司蛋三明治 絲瓜湯 無糖優酪乳

食材：蛋、吐司片、起司片