奶油海鮮焗飯佐法式芥末蘑菇醬

食材:義大利米(已熟)、青口貝、草蝦、花枝、蟹鉗肉、洋蔥丁、紅黃甜椒丁、橄欖片、青花菜、法式芥末蘑菇醬汁 、帕馬森起士粉、奶油

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加州魔鬼蛋

食材:水煮蛋、酪梨、頂好牌美玉白汁 、牛蕃茄片、新鮮香菜碎、檸檬汁、大蒜碎、鹽

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鮪魚可樂餅

食材:罐頭鮪魚(濾乾水分後備用)、原味乾麵包屑(分兩次使用)、康寶美玉白汁、新鮮香菜碎、墨西哥罐頭辣椒碎、檸檬汁、沙拉油

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龍蝦汁泡飯

食材:中蝦仁 (汆燙)、蟹柳 (汆燙)、魚柳 (切粒) (汆燙)、白飯、草菇、甘荀片、翠玉瓜 (切粒)、蔥花、康寶龍蝦汁粉 、康寶鰹魚粉 1kg 、麻油

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