奶油海鮮焗飯佐法式芥末蘑菇醬
奶油海鮮焗飯佐法式芥末蘑菇醬

海鮮焗飯深受食客歡迎,可以按照食譜做,讓餐廳的主菜更出色。。登入註冊聯合利華飲食策劃電子報,自動接收最新食譜,為你的餐廳更新菜單! ...

食材:義大利米(已熟)、青口貝、草蝦、花枝、蟹鉗肉、洋蔥丁、紅黃甜椒丁、橄欖片、青花菜、法式芥末蘑菇醬汁 、帕馬森起士粉、奶油

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加州魔鬼蛋
加州魔鬼蛋

加州魔鬼蛋的外形獨特,受不少食客歡迎,關鍵在於填入蛋白的醬汁,我的廚師朋友推薦我用美玉白汁,效果好好,大家都可以試下! http:/...

食材:水煮蛋、酪梨、頂好牌美玉白汁 、牛蕃茄片、新鮮香菜碎、檸檬汁、大蒜碎、鹽

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鮪魚可樂餅
鮪魚可樂餅

這道菜是我的廚師朋友教我的,所有的材料和康寶美玉白汁都可以在超市買到,在您的餐廳試一下這個菜,吸引更多客人吧。 http://www...

食材:罐頭鮪魚(濾乾水分後備用)、原味乾麵包屑(分兩次使用)、康寶美玉白汁、新鮮香菜碎、墨西哥罐頭辣椒碎、檸檬汁、沙拉油

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龍蝦汁泡飯
龍蝦汁泡飯

現在到處都能吃到泡飯,這個龍蝦汁泡飯的精粹在於鰹魚粉,頓時提升了味道的層次。 http://www.unileverfoodsol...

食材:中蝦仁 (汆燙)、蟹柳 (汆燙)、魚柳 (切粒) (汆燙)、白飯、草菇、甘荀片、翠玉瓜 (切粒)、蔥花、康寶龍蝦汁粉 、康寶鰹魚粉 1kg 、麻油

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