
【食在原味 - 鄒族原住民教你做竹筒飯】
食在原味大家一定沒有想過自己動手做「竹筒飯」吧!?這次很開心請到鄒族原住民與我們分享竹筒飯的秘訣,快將這篇食譜收藏起來,營火晚會、家族聚會...
食材:有機蔬菜、竹筒、糯米、水
大家一定沒有想過自己動手做「竹筒飯」吧!?這次很開心請到鄒族原住民與我們分享竹筒飯的秘訣,快將這篇食譜收藏起來,營火晚會、家族聚會...
食材:有機蔬菜、竹筒、糯米、水
這是我們前往阿里山鄒族部落採訪,原住民親自傳授的私房食譜,天然、有機的高麗菜最適合健康的料理方式,水煮後做成沙拉,口感十分甘甜,步...
食材:高麗菜、美乃滋、山葵醬、辣椒
大家好,我們是由學生組成的食在原味團隊,這道菜,是我們到阿里山採訪鄒族原住民,所帶回來的原住民私房料理!希望大家都可以吃得健康 ~
食材:雞蛋、有機番茄、玉米粒、洋蔥碎末、九層塔、調味料米酒、調味料鹽巴
◉孩子的最愛-沁涼愛玉◉ 炎熱的夏天,來一碗冰涼的愛玉,最棒了!
食材:愛玉籽、百香果、礦泉水、黑糖、白砂糖
☀新鮮現做的南瓜餅☀ 每次一上桌就被大家搶光光香甜的滋味全家都愛吃♥
食材:南瓜、全麥麵粉、黑糖/2號砂糖
甜美的南瓜最適合夏天了,但這道「牛奶南瓜」背後可是有一段艱辛的故事。 2012年八月四日,團隊到阿里山採訪的途中,蘇拉颱風來襲,阿...
食材:南瓜、牛奶、鹽巴