春川辣味炒雞：澎湃料理「全聯料理王」
Happy Cooking最近超夯的春川炒雞，在家也能輕鬆料理
食材：去骨雞腿肉、鹽巴、年糕、米血糕、韓式辣椒醬、甜不辣、米酒、薑、馬鈴薯、蒜、鴻禧菇、水、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、起士
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麵麵泰調皮-【五木拉麵】
Happy Cooking這份藏在我心裡面的味道，獻給所有喜歡我料理的人。泰式醬料搭配台灣獨特的皮蛋，調皮搗蛋的好滋味，加上爽口的小黃瓜與紅蘿蔔絲，多層次的...
食材：五木拉麵、泰式酸甜醬、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、薑末、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲
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醬燒梅干苦瓜
Happy Cooking醬燒梅干苦瓜 用親戚自製的梅干菜，與苦瓜一起醬燒熬煮，甘甜又美味，非常下飯，是一道很簡單的料理喔
食材：苦瓜、梅干菜、五花肉 or 豬絞肉、蒜頭、辣椒、醬油、冰糖
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白醬雙菇義大利麵
Happy Cooking基底使用白醬 搭配豬絞肉，以及新鮮的有機杏苞菇+雪菇 完成時撒上帕瑪森起士粉，就是一道簡單又美味的料理
食材：義大利麵、杏鮑菇、雪菇、豬絞肉、番茄、洋蔥、蒜頭、西洋菜 or 巴西利、義大利香料、帕瑪森起士粉、奶油、麵粉、牛奶、鹽
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紅醬菇菇義大利麵
Happy Cooking用父親種的蕃茄，熬煮成紅醬基底，鮮甜又美味
食材：義大利麵、蕃茄、洋蔥、杏鮑菇、茄子、義大利香料、帕瑪森起士粉、九層塔、黑胡椒粒
