綠茶嫩雞

食材:去骨雞腿肉、大顆紅棗、鹽巴、糖、雞精粉、紹興酒、地瓜粉、綠茶茶汁

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蔥油雞絲

食材:白斬雞、蔥、黑胡椒、鹽巴、香油、水、雞粉

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烤香草布蕾

食材:鮮奶、蛋黃、白砂糖、香草精

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梅子檸檬果凍

食材:梅汁、檸檬汁、開水、白砂糖、蒟蒻果凍粉、醃梅

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泰式涼拌海鮮

食材:鮮蝦1、透抽大的一隻、小蕃茄、洋蔥切薄絲、新鮮鳳梨、香菜、泰式甜辣醬、鹽、糖、檸檬汁、魚露

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