Hello大家好, 我是Madame V,喜歡到處旅行-尋吃、品吃、動手做的貪吃鬼,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,曾旅居日本、法國,料理間融入了許多創意和個人風格,希望可以透過我的日常料理影片傳遞幸福美味~歡迎在下方留言和我分享任何美味料理! _ 我在「黃金:比例」當駐站生活家囉!
酷酷掃時 媽會做的食療湯品-雪梨燉炙黃麻 Madame V

食材:雪梨、炙麻黃、五味子、南北杏、陳皮

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(生酮食譜)泰式舒肥雞肉沙拉 Madame V

食材:雞胸肉、芝麻葉、白木耳、九層塔、秋葵、砂糖、日本茄子、魚露、金針菇、檸檬、蒜末

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紅燒牛肉麵 Madame V

食材:大蒜、花椒、辣椒、桂皮、老薑、辣豆瓣醬、牛腩、牛大骨、米酒、醬油、番茄糊、青蔥、八角、丁香

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泰式酸辣海鮮湯TOM YUM KUNG Madame V

食材:蛤蠣、蝦頭、檸檬葉、南薑、香茅、蝦子、玉米筍、鴻禧菇、泰式酸辣醬、魚露、檸檬汁、椰漿、香菜

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印度瑪莎拉雞Masala chicken Madame V

食材:洋蔥、蕃茄膏、優格、蒜末、鹽、黃薑粉、胡椒、煙燻甜紅椒粉、Garam Masala香料、番茄醬、鮮奶油、去骨雞肉、芫茜

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