
印度咖哩雞
Kent日式咖哩吃膩了想轉換口味試試香料味重的印度咖哩 第一次煮有點失敗,這次吃起來還蠻不錯的,在此紀錄一下期望以後能再現
食材:雞後腿肉塊、洋蔥、芫荽 (香菜)、蒜、薑、匈牙利紅椒粉 (小磨坊)、細粉紅辣椒粉 (飛馬)、濃香五香粉 (小磨坊)、印度咖哩粉 (飛馬)、優格、切碎番茄罐、鹽巴、奶油、牛奶
日式咖哩吃膩了想轉換口味試試香料味重的印度咖哩 第一次煮有點失敗,這次吃起來還蠻不錯的,在此紀錄一下期望以後能再現
食材:雞後腿肉塊、洋蔥、芫荽 (香菜)、蒜、薑、匈牙利紅椒粉 (小磨坊)、細粉紅辣椒粉 (飛馬)、濃香五香粉 (小磨坊)、印度咖哩粉 (飛馬)、優格、切碎番茄罐、鹽巴、奶油、牛奶
純粹為了消化蔥和蕃茄,且家裡剛好有辣豆瓣,想到還有這道料理
食材:蛋、絞肉、蒜頭、蔥、麻油、白胡椒粉、鹽、米酒、醬油、辣豆瓣、番茄
食材:香菇、貢丸、板豆腐、鮭魚、海帶芽、味噌、雞湯塊
一個人小套房簡易料理,追求方便快速無腦,味道不錯就行啦
食材:馬鈴薯、豬肩胛肉/梅花肉、青蔥、蒜頭、辣椒、醬油、米酒
食材:里肌肉、辣椒 (非必要)、蒜頭、橄欖油、黑胡椒粉 / 大漠孜然粉、海鹽
此食譜口味可能偏鹹,可自行決定是否要減少少鹽巴和醬油的量
食材:板豆腐、絞肉/後腿肉、蒜頭、青蔥、醬油、豆瓣醬、花椒粉、糖