佃煮香魚 阿枝

食材:香魚、洋蔥、米酒、青蔥、薑、清酒、醬油、味淋、胡椒

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蒸魚 阿枝

食材:味淋、薑、蠔油、香油、米酒、蔥、沙拉油、魚、嫩豆腐

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醃結頭菜 阿枝

食材:結頭菜、豆瓣醬、鹽、糖

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黑漆漆肉燥 阿枝

食材:香菇、粗絞肉、乾油蔥酥、蒜頭、醬油、糖、烏醋

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滷牛腱 阿枝

食材:烏醋、醬油、香油、糖、高湯粉、牛腱、滷包、冰糖、薑、鹽

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醃蘿蔔 阿枝

食材:蘿蔔、鹽、糖、醬油、香油、米酒、崗山辣椒醬

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台式泡菜 阿枝

食材:高麗菜、白醋、冰糖、水、鹽、話梅

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