芋頭年糕
小娟食譜參考 https://mypaper.m.pchome.com.tw/hhdsgrace/post/1245208892?fb...
食材：糯米粉、二砂、黑糖、水、芋頭
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鮮蝦餛飩
小娟有媽媽的味道
食材：後腿肉絞肉、蝦子（10幾隻）、薑（磨碎）、蔥花、醬油，白胡椒粉，鹽、香油、餛飩皮
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溏心蛋
小娟之前常買7-11的溏心蛋，2顆46元，超級貴，學了作法之後，省好多錢喔！
食材：蛋、薄鹽醬油、味琳、米酒、砂糖、水、花椒、八角
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皮蛋炒茭白筍
小娟食材：皮蛋、牛番茄、茭白筍、香菜
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炒蜆仔
小娟食材：醬油、酒、鰹魚粉、鹽、蜆仔
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打拋豬
小娟食材：豬絞肉、小洋蔥、醬油、糖、蒜頭、九層塔、檸檬、米酒、辣椒、鹽、四季豆
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客家麻糬
小娟做過一次糯米粉的麻糬後，雖然很Q，但是糯米粉的怪味，我實在不敢領教，於是開始上網研究用圓糯米做的麻糬，終於讓我找到秘訣，簡單又好吃喔！
食材：圓糯米、水
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炸木耳
小娟食材：蛋、食用小蘇打粉、米酒、低筋麵粉、冰水
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傳統蛋餅
小娟完美比例的傳統蛋餅
食材：中筋麵粉、太白粉、水、蔥、鹽
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蛋餃
小娟食材：蛋、絞肉、蔥花、醬油、鹽
