疫食興起-親子丼
Jing沒啥廚藝可言的凡人第一次嘗試親子丼，覺得還不錯！ 重點摘要： 1.米酒黑胡椒醃雞肉 2.全聯買的親子丼醬包 3.蛋打在最上面，蓋...
食材：去骨雞🐔、蛋🥚、胡椒粉（粗）、米酒、洋蔥🧅（小型）、板豆腐/大豆干、小磨坊親子丼懶人醬包、小白菜、白飯、水、香菇、油、蔥花
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與想像中大相逕庭的控肉
Jing新手嘗試野心作！ 呃...結果😅還可以，覺得滿意！ 重點摘要： 1. 處理豬肉去腥步驟很重要。 2. 前方高能，手油預警。 3....
食材：全聯五花肉（三層）、蔥、蛋、醬油、洋蔥🧅、大豆干/小豆干、（海帶）、蒜🧄、醬油膏、米酒、辣椒🌶️、薑
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疫食興起—紅蘿蔔炒蛋
Jing嗜蛋魔又來介紹蛋料理囉！ 這個需要帶鍋蓋的鍋子喔！ 重點摘要： 1. 紅蘿蔔挫絲或切薄，這樣比較不會有外焦內生的問題。 2. 加...
食材：蛋🥚、蒜末🧄、紅蘿蔔🥕、冰糖/砂糖、鹽🧂
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疫食興起—番茄炒蛋
Jing這道菜說來簡單，最難不過難在「火候」🔥。 因為嗜蛋，一開始炒每回必焦鍋。成功的關鍵大概就是...永遠不要開大火！（？） 那麼，祝各...
食材：牛番茄🍅（中小型）、蛋🥚、（蔥花）、鹽🧂、冰糖/砂糖、蒜🧄
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撩漢無敵不加水番茄牛肉
Jing好姐妹Holly提供食譜，她就是用這道菜穩拿她家漢子的😂（？） 路人假賢慧必學電鍋料理！ 不加水蕃茄牛肉～ 淋在飯上就是蕃茄牛肉...
食材：牛腱心、白蘿蔔、蒜、醬油、牛番茄、（辣椒/花椒）、洋蔥、辣豆瓣醬、（紅蘿蔔）、薑、米酒、蕃茄糊罐頭🥫、（滷包-八角當歸...）
