
【小當家】輕鬆上菜 椒麻雞
小當家酸辣好汁味~雞排香又脆~
食材:去骨雞腿排、高麗菜絲、胡椒、去籽辣椒切碎、醬油、地瓜粉、薑末、香油、蒜末、米酒、雞蛋、香菜末、醬油、檸檬汁、魚露、辣油、開水
酸辣好汁味~雞排香又脆~
食材:去骨雞腿排、高麗菜絲、胡椒、去籽辣椒切碎、醬油、地瓜粉、薑末、香油、蒜末、米酒、雞蛋、香菜末、醬油、檸檬汁、魚露、辣油、開水
多年前在國外旅遊時.咖啡廳吃到的簡餐.僅靠記憶中的味道做出的料理~個人感覺味道的相似度80%
食材:洋蔥末、蒜頭、牛肋條切塊、青蔥段、薑片、米酒、水、聖女小番茄、切角番茄罐頭、番茄泥、糖、金桔汁、雞粉、醬油、月桂葉、勾芡、九層塔、白飯
好吃的義大利麵.肉醬自己做做看~學會肉醬作法可以搭配麵.千層麵.披薩.吐司.餅.用途多多喔
食材:油、洋蔥、紅蘿蔔、絞肉(瘦80%肥20%)、水、牛番茄、去皮番茄罐頭、切角番茄罐頭、番茄糊、義大利香料、月桂葉、雞粉、糖、鹽
特殊美味的料理~微辣且充滿辣椒香~好吃喔
食材:油、雞蛋、辣椒、鹽、味精
超營養的南瓜濃湯~通常只在西餐廳才喝的到~在家自己煮其實很簡單~!
食材:安佳無鹽奶油、洋蔥、萬聖節南瓜、水、鹽、雞湯塊