羅馬市集ROMA PLAZA 品牌創辦人Mauri為義大利人 熱愛美食烹飪並樂於分享義式生活 商品皆是Mauri於義大利精選 當地人才知道的珍饈美食與經典家私 逛進羅馬市集ROMAPLAZA 探索義大利道地的樂活浪漫! 即使遠在他方 也能享受100%義式生活
美味可口松露野菇寬麵佐白醬嫩煎豬排

松露獨特的香氣加上義大義麵,再配上沾有白醬的豬排,這樣的組合我真的超愛!讓人一口接著一口令人停不下來~ 影音來源 ☞ 玩味煮義-W...

食材:Aldo手工雞蛋鳥巢中寬麵、鹽、里肌豬排、松露野菇辛香料、Bartolini初榨橄欖油、黑胡椒、乾酪胡椒白醬

輕鬆上桌~青醬檸檬鳥巢麵佐香料雞塊

這道義大利麵根本就是不會做菜人的福音啊,因為它的做法既簡單又輕鬆,所以不要猶豫了趕緊來試做看看吧! 影音來源 ☞ 玩味煮義-Win...

食材:Aldo手工雞蛋檸檬鳥巢麵、四季豆、去骨雞腿肉、鹽、熱那亞香蒜香料、熱那亞羅勒青醬、Bartolini初榨橄欖油

超簡單!番茄墨魚佐香料炙燒中卷

在這炎熱的夏天裡,來上一盤清爽的中卷墨魚麵,墨魚麵是選用Aldos墨魚手工鳥巢麵,海鮮味十足的口感,彷彿中卷在嘴裡游動,真是令人難以...

食材:Aldo手工雞蛋墨魚義大利麵、洋蔥、辣椒、CASAR番茄丁罐頭、Bartolini初榨橄欖油、中卷(中小型)、義大利魚肉調味香料

義式原味!阿瑪翠斯番茄醃肉義大利麵

超濃郁阿瑪翠斯香料的香氣,搭配三星米其林餐廳指定義大利手工麵條,扎實口感讓人忍不住一盤吃完還想來一盤。 影音來源 ☞ 玩味煮義-...

食材:Aldo原味手工鳥巢麵、去皮番茄罐頭、五花肉、阿瑪翠斯麵風味香料、鹽、初榨橄欖油、黑胡椒、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉

簡單上手!茄汁肉丸義大利麵 (影音)

茄汁義大利麵最大的問題,常常就是番茄會過酸、香氣不夠,本次番茄使用義大利薩丁尼亞進口的番茄醬,兒子也覺得超級好吃的! 影音來源 ...

食材:義大利麵、洋蔥、白葡萄酒、豬絞肉、鹽、卡薩羅勒番茄醬、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、特級橄欖油