飯扒到停不了的「手切魯肉飯」
❤朵朵小廚房❤因為不愛加了五香粉、魯包、八角等其它香料的肉燥... 我終於試出超滿意的魯肉啦～～ 滷一大鍋搭配上白飯或是加在乾麵上 都 超 ...
食材：五花肉(約一條)、油蔥酥、紅蔥頭、豬皮、醬油、冰糖、水、米酒
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香料鹽焗蝦
❤朵朵小廚房❤這是一道簡單省時又好吃的大菜，必學！
食材：鮮蝦、粗塩、花椒、八角、月桂葉
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筊白筍絲炒菇菇
❤朵朵小廚房❤筊白筍季節來囉!!! 最近發現切絲炒~~好好吃!! 大人小孩都喜歡^^ (示範是用珊瑚菇~~顏色相近所以照片看不太出來@@)
食材：筊白筍、紅蘿蔔絲、珊瑚菇(菇類都OK)、亨大師(或高湯一大匙)、蒜頭
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蔥爆肉絲
❤朵朵小廚房❤學會這個炒法～ 所有肉類都可以變換炒出好味道喔！
食材：肉絲（肉片）、蔥段（分蔥白/蔥綠）、醬油、蠔油、米酒、醃料1：醬油一大匙+蠔油一小匙、醃料2：少許冰糖+胡椒粉、醃料3：太白粉
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麻婆豆腐（無肉版）
❤朵朵小廚房❤這是一道省錢又下飯好吃的料理喔！
食材：嫩豆腐、豆瓣醬、醬油、蠔油、蔥末/薑末/蒜末、太白粉、花椒粒、花椒粉
