
法式紅酒燉牛肉
☀️Emma JT 日常料理試做法式紅酒燉牛肉。
食材:牛腱肉、紅葡萄酒、豬肉丁、蘑菇、洋蔥(或小洋蔥)、紅蘿蔔、蒜頭、奶油、百里香、月桂葉
試做法式紅酒燉牛肉。
食材:牛腱肉、紅葡萄酒、豬肉丁、蘑菇、洋蔥(或小洋蔥)、紅蘿蔔、蒜頭、奶油、百里香、月桂葉
電鍋蒸煮的起司豬肉捲,口味清爽有飽足感。
食材:豬絞肉、萵苣葉、鹽、胡椒粉、香菇、紅椒、太白粉或玉米粉、洋蔥、起司片、蛋
參考網路美食頻道試做的。酪梨不直接受熱可減少變苦的情況~
食材:酪梨、蛋、培根
加味的白飯,單吃搭餐都適合。
食材:米、蘑菇、蒜頭、鹽、雞湯塊
香濃蔬菜羹配飯的好選擇。
食材:紅蘿蔔、油、蘑菇、洋蔥、薑、雞湯塊、青江菜、節瓜、醬油、蠔油、玉米粉、沙茶醬
用麻油與香菇水為底的雞湯,能提味與平衡蘿蔔的寒性,適合冬天。菇類與白蘿蔔讓湯更輕甜。
食材:雞腿肉、白蘿蔔、麻油、米酒、紅蘿蔔、鹽、乾香菇、香菇水、鴻禧菇、蘑菇、薑、腐皮、板豆腐