茄汁虱目魚海鮮麵

Meichi Chen

冬天來一鍋色香味俱全的營養海鮮麵,熱呼呼的大口吃麵喝湯,讓全家人的心,都緊緊靠攏齊聲大呼過癮啊!

食材:紅蔥頭、洋蔥、乾香菇、豬肉、蕃茄、青菜、黑木耳、鮮蝦、蕃茄虱目魚罐頭、蛋餃(火鍋料)、關廟麵

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奶油鮭魚蘑菇義大利麵

Meichi Chen

利用賣場的『蘑菇濃湯』就能做出快速方便的白醬義大利麵或燉飯,不想外食的爸媽,也可以自己在家動手做做看!

食材:新鮮鮭魚、奶油(煎鮭魚用)、義大利麵、洋蔥、蘑菇、綠花椰菜、玉米筍、蒜頭、黑胡椒、蘑菇濃湯罐頭、鮮奶、水

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金沙塔香雙菇

Meichi Chen

南瓜是夏天的好食材,顏色漂亮又營養。搭配鹹鴨蛋的鹹味與九層塔的香氣,拌炒鮮香菇和杏鮑菇粒,是非常下飯的家常料理喔!

食材:南瓜、杏鮑菇、鮮香菇、九層塔、鹹鴨蛋、蒜瓣

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芝麻湯圓全麥包子

Meichi Chen

運用有餡湯圓包進包子裡,省去製餡的繁瑣步驟,又吃得到香甜Q軟的口感,大人小孩都喜歡喔!

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、水、速發酵母粉、糖、玄米油、鹽、芝麻湯圓

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高麗菜飯

Meichi Chen

那天看到藝人方文琳在臉書動態分享了方媽媽的古早味高麗菜飯,讓人口水直流,自己在腦子裡想像了一下,今天就來做做看,真的好吃又簡單喔!可...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、豬肉、蝦仁、乾燥蝦米、乾香菇、蒜頭、白米、油、調味料、水

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