chun手作料理食堂

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竹葉青蒜頭雞湯: 利用蒜頭和雞翅加上乾香菇,用蛤蠣來提鮮,加入台酒玉山竹葉青酒, 治療鼻子過敏好幫手,殺菌又美味. 詳細作法:https://icook.tw/recipes/138430

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利用台酒竹葉青麵筋,加上無子話梅,電鍋料理好吃又美味! 詳細作法:https://icook.tw/recipes/138324/edit

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米粉羹~純米卡有味: 晚餐突然想吃米粉羹,於是把所有調味料拿來用,來做一碗好吃米粉羹,要放魚板條切丁才有味. 利用康寶海鮮濃湯包當勾芡粉,把鰹魚風味醬油當調味料,加上紅標純米料理米酒好吃. 作法:https://icook.tw/recipes/133867

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電鍋料理"麻油藥膳大腸"~純米卡有味: 難得機會和家人一起和鄰居去旅行,回家時在餐廳吃到這菜,於是隔天自己用電鍋料理把家裡菜拿來煮,不錯吃!忙碌中用電鍋是最簡易的,加上紅標純米料理米酒,淡淡麻油香把大腸變好吃.~真是純米卡有味. 作法:https://icook.tw/recipes/133858

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"南瓜甕稀飯"~濃湯輕鬆煮 美味最Soup配: 利用南瓜內裝稀飯,加上康寶海鮮濃湯變稠稀飯,利用電鍋料理蒸南瓜,一邊吃稀飯可配外圍南瓜.或放在湯裡也好吃. 作法:https://icook.tw/recipes/133609

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"海鮮味綠咖哩茄粥"~濃湯輕鬆煮 美味最Soup配: 早餐,利用多功能調理鍋來煮稀飯,先把事先茄子切段,加入細絞肉和泰式綠咖哩粉,康寶海鮮濃湯包放入,再多放一些水,煮滾變泰式稀飯,有孜然香料味道.6分鐘簡易快煮粥完成.剛好睡過頭急著匆忙得我,就可馬上吃完粥,有活力精神準備上路. 作法:https://icook.tw/recipes/132512

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"康寶海鮮味奶粉燕麥粥"~濃湯輕鬆煮美味最速配: 平常工作真的很辛苦!我都利用母親常用插電多功能美食鍋來煮粥,快速又方便.只需要6分鐘就完成.加上補體素和燕麥,還有康寶海鮮濃湯包,裡面有蟹肉.好吃又營養. 作法:https://icook.tw/recipes/131502

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"海鮮土司盒"~濃湯輕鬆煮美味最速配: 利用厚土司一片拿去油炸後,劃一刀挖空後,放入用海鮮濃湯炒的海鮮料,加一點水讓它稠化.即完成簡單海鮮土司盒約6分鐘完成. 作法:https://icook.tw/recipes/131165

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"蔓越莓紫米糕"~純米卡有味: 立冬進補可用蔓越莓先泡水,加紫米和五穀米後加紅標純米料理米酒,蒸熟後就有淡淡酒香味米糕,上面擺上水果後像蛋糕.好吃又好看.~真是純米卡有味! 作法:https://icook.tw/recipes/131164

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"鹹酥瀨尿蝦"~純米卡有味: 秋天就要是蟹類也是產季,剛好去菜市場買菜又看到有人賣瀨尿蝦比上次新鮮多了,也便宜.於是買一大袋洗淨分裝入冷凍.聽家人想吃鹹酥瀨尿蝦,切半加紅標純米料理米酒去腥,沾麵粉加蛋,入油鍋炸酥就美味,不輸給螃蟹.中間肉容易取出食用.酒香菜真是純米卡有味. 作法:https://icook.tw/recipes/130376

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"芋頭香菇雞湯"~純米卡有味: 秋天到了天氣轉涼,也是樹香菇產季.是否來燉香菇雞來吃保暖身子,利用芋頭香加上香菇燙嘴雞湯.濃濃芋頭香,好喝真是美味.不想喝燥熱的人,立冬可用這來溫補. 作法:https://icook.tw/recipes/130372

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"豬腸豬血酸菜湯"~純米卡有味: 小時早起都會去附近市場買油飯和豬血湯，(店家只賣早上).現已改成店面少了傳統感覺。為回憶小時記憶和去旅行時會吃到酸菜炒大腸客家菜把它們混合。首先把大腸洗淨川燙滷爛加入豬血湯，配上一點紅標純米料理米酒，吃起來真是~純米卡有味。