藍莓果醬貝果(SD-RBM1001)
藍莓果醬貝果(SD-RBM1001)

很愛吃貝果,偏偏又很懶惰, 幸好有麵包機的幫忙, 輕輕鬆鬆也可以做出健康美味的貝果!

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、冷凍藍莓、無鹽奶油、糖、砂糖、鹽、檸檬汁(約一顆)、水、酵母粉、藍莓果醬(自製)

  • 456 說讚
  • 8 跟著做
全麥吐司-中種法(SD-RBM1001)
全麥吐司-中種法(SD-RBM1001)

使用低溫發酵中種法,做出來的全麥麵包很Q彈! 配方已校正為麵包機常用的量。 中種:主麵糰比例=80/20, (中種含水量佔總重60...

食材:酵母(附匙1t)、全麥麵粉、高筋麵粉、水(冬天+10ml)、水、油、糖、鹽

  • 111 說讚
  • 1 跟著做
抹茶雙色吐司(P牌-RBM1001)
抹茶雙色吐司(P牌-RBM1001)

鮮奶+辻利抹茶粉揉在一起,淡淡的美味。

食材:高筋麵粉(洽發)、全麥麵粉(新高山)、酵母粉、鹽、蜂蜜、酪梨油、蛋+鮮奶、辻利抹茶粉(含糖)

  • 16 說讚
芋泥吐司(P牌SD-RBM1001 )
芋泥吐司(P牌SD-RBM1001 )

食材:高筋麵粉(水手)、全麥麵粉(新高山)、蛋+鮮奶、蜂蜜、酵母粉(附量匙)、鹽(標準量匙)、酪梨油、芋頭泥(自製)

  • 77 說讚